Etsitkö Camu camu -mehu, Camu camu -hedelmäliha ja Camu camu -sose -toimittajia suureriin, omamerkki- tai luomuhankintoihin? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintoja maailmanlaajuisilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinoilla.
Camu camu on pieni Amazonin hedelmä, joka tunnetaan poikkeuksellisen korkeasta C-vitamiinipitoisuudestaan ja kirpeästä maustaan. Koska se on helposti pilaantuva, sitä harvoin kaupataan tuoreena ja se viedään sen sijaan mehun, hedelmälihan tai soskeen muodossa. Nämä prosessoidut muodot käytetään funktionaalisissa juomissa, Ravintolisät, smoothieissa, hilloissa ja jälkiruoissa, mikä tekee niistä arvokkaita teollisille ostajille terveyskeskeisillä markkinoilla.
Camu camu korjataan sadekauden aikanasadekauden (joulukuusta maaliskuuhun)Amazonin altaassa. Kauden tulvat voivat vaikuttaa saatavuuteen ja kuljetukseen, joten jalostus ja pakastus ovat ratkaisevia vakaan ympärivuotisen tarjonnan ylläpitämiseksi.
Peru ja Brasilia ovat Camu camun tärkeimmät tuottajamaat, pienemmät viljelyalueet löytyvät Kolumbiasta. Peru on noussut johtavaksi prosessoitujen Camu camu -tuotteiden viejäksi, toimittaen mehua ja sosetta maailmanlaajuisille funktionaalisen ruoan markkinoille.
Camu camun kysyntään vaikuttavat:
Suurerämuodot sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -pakkausmuodot. Ostajat arvioivat useinBrix-arvot, happamuus ja mikrobiologinen stabiilisuuskun sopimuksia solmitaan toimittajien kanssa. Mehutiivistettä suositaan juomissa, kun taas pakastettua hedelmälihaa arvostetaan autenttisuuden vuoksi premium-formulaatioissa.
Omamerkkimuodot sisältävät funktionaaliset shotit, mehut ja smoothie-pohjat. Sertifikaatit kutenluomu, halal tai kosherovat tärkeitä brändin asemoinnille. Joustavat pakkausratkaisut, kuten PET-pullot tai pussit, vaaditaan usein.
Luomu Camu camu, sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, on yhä kysytympää terveys-Ravintolisät ja premium-funktionaalisten juomien markkinoilla. Tarjontamäärät pysyvät rajoitettuina, mikä edellyttää ostajilta sopimusten suunnittelua etukäteen varastojen turvaamiseksi.
Ostajat voivat ottaa yhteyttä varmennettuihin kumppaneihin kauttaMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajakategoriankategoriassa. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatAcai-mehujaMaqui-mehu, molemmat usein sekoitettuna Camu camu superhedelmäpohjaisissa juomissa. Vieraile meidänB2B-elintarvikekauppapaikallammealoittaaksesi tänään.