Kuivattujen Raparperi-toimittajien asiantuntemuksen ansiosta tämä hapan ja tunnusomainen ainesosa saavuttaa maailmanmarkkinat, ja se tukee monipuolisia kulinaarisia ja kaupallisia käyttötarkoituksia. Keväällä ja alkukesällä korjattuna Raparperi kuivataan huolellisesti makunsa ja monipuolisuutensa säilyttämiseksi, mikä tekee siitä arvokkaan lisänKuivatut hedelmätmarkkinoille.
Raparperi (Rheum rhabarbarum) on vihannes, jolla on happamat, punaiset varret, mutta sitä käytetään usein makeissa ruoissa. Vaikka se on vihannes, sen voimakas maku tekee siitä suositun piirakoissa, kompotissa ja hilloissa. Kun sitä sekoitetaan sokerin kanssa, Raparperi luo kirpeän maun, jota makeus tasapainottaa. Tämä tekee siitä suositun leivontaan ja säilöntään Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa. Se sopii hyvin yhteenomenat, karpalot, taiKuivatut luumutsekä leivonnaisissa että muissa ruoissa.
Kuivattu Raparperi on saatavilla eri muodoissa, joita voidaan käyttää sekä yritys- että vähittäiskäytössä:
Raparperi korjataan keväällä ja alkukesällä. Yhdysvalloissa ulkona kasvava Raparperi kerätään huhtikuusta kesäkuuhun, ja toukokuu on vilkkain kuukausi. Sen sijaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa Yorkshiren pakotettu Raparperi poimitaan joulukuusta maaliskuuhun, kun taas ulkona kasvava Raparperi kerätään huhtikuusta heinäkuuhun. Raparperi poimiminen oikeaan aikaan auttaa varmistamaan, että Raparperi säilyttää parhaan happamuuden, värin ja rakenteen sekä tuoreessa että kuivatussa käytössä.
Raparperi kasvaa hyvin viileissä ja lauhkeissa alueissa. Pääasialliset maat, jotka sitä tuottavat, ovat:
These countries supply fresh Raparperi during the season and kuivattu Raparperi for use throughout the year.
Raparperi on ollut osa kiinalaista historiaa satojen vuosien ajan, ja siitä tuli elintarvike Euroopassa 1700-luvulla. Viime aikoina siitä on tullut jälleen suosittu kausivalikoimissa, erikoisleipomoissa ja käsityöcocktaileissa.
Paikallista tuotantoa tukevat liikkeet, uudet makuideat ja nostalgiaa henkivät jälkiruoat ovat tehneet Raparperi trendikkääksi ainesosaksi. Yhdistyneessä kuningaskunnassa pakotettu Raparperi on erityinen tuote talvisadon aikana. Sitä tunnetaan vaaleanpunaisesta väristään ja miedommasta maustaan.
Nutrada auttaa sinua löytämään korkealaatuista Raparperi luotettavilta viljelijöiltä ja jalostajilta Kanadassa, Yhdysvalloissa ja Euroopassa. Toimittajamme tarjoavat kuivattuja varsi- ja Raparperijauhe muotoja maustamiseen. Nutrada helpottaa tarvittavan hankintaa työskentelemällä luotettavien Raparperi-toimittajien kanssa ja pitämällä prosessin selkeänä ja suoraviivaisena.
Kun ostat Raparperi tukkuna, voit odottaa pakkauskokojen vaihtelevan 10–25 kilogrammaa per yksikkö. Sitä on saatavilla eri muodoissa, kuten viipaloituna, hakkattuna, karamellisoituna tai jauheena. Lisäksi se pakataan ilmatiiviisiin pusseihin, jotka on valmistettu elintarviketurvallisista materiaaleista.
Harkitsetko Raparperi-hillon, jälkiruokakastikkeen tai luonnollisen juomasekoituksen aloittamista? Nutrada voi auttaa sinut yhteyteen jalostajien sekä private label -valmistajien kanssa. Nämä yritykset tarjoavat private label -kehitystä, co-packing-palveluita ja tukea sääntelyasioissa markkinatarpeidesi mukaan.
Nutradan toimittajat tarjoavat sertifioitua luomua Raparperi. He voivat toimittaa sen kuivattuna ja Raparperijauheena. Heidän Raparperi kasvatetaan ilman synteettisiä lisäaineita ja se täyttää EU Organic-, USDA Organic- ja muut tunnetut kansainväliset standardit.
Liity Nutradan jäseneksi ja ota yhteyttä korkealaatuisiin Raparperi-tuottajiin Pohjois-Amerikasta, Euroopasta ja Aasiasta. Pääset käsiksi korkealaatuisiin raaka-aineisiin formulointiisi tai vähittäistuotteisiisi.
Löydä oikea elintarvikeraaka-aineiden toimittaja alle minuutissa Nutradan avulla. Nutrada - Hankinta tehty helpoksi.
