Hankitko kuivatut mansikat kaupalliseen tuotantoon? Nutrada yhdistää sinut sertifioituihinkuivattujen hedelmien toimittajiintarjoten tasaista laatua ja muokattavia muotoja. Suosittu ainesosa terveystietoisiin ja visuaalisesti houkutteleviin elintarvikkeisiin.
Mansikka (Fragaria × ananassa) on suosittu hedelmä ympäri maailmaa. Se tunnetaan kirkkaanpunaisesta väristään, makeasta ja happamasta maustaan sekä miellyttävästä tuoksustaan. Vaikka se kasvitieteellisesti ei ole todellinen marja, mansikoita kutsutaan "yhdistehedelmiksi", koska ne kehittyvät useista emiöistä yhdessä kukassa.
Mansikat ovat erittäin monipuolisia. Niitä voi nauttia tuoreina, kuivattuina, pakastettuina tai käyttää tuotteissa kuten hilloissa, mehuissa, kastikkeissa ja makuekstrakteissa. Usein niitä löytyy sekoitettunamustikoiden, banaanien, taivadelmienaamiaismuroissa ja välipaloissa.
Mansikoita on eri tyyppejä ja muotoja. Kunkin tyyppinen mansikka sopii eri ilmastoihin, vuodenaikoihin ja asiakastarpeisiin:
Mansikoiden sadonkorjuu vaihtelee mansikkatyypin ja viljelypaikan mukaan. Lämpimissä alueissa sadonkorjuu tapahtuu yleensä myöhäiskeväästä alkukesään, ja toukokuu ja kesäkuu ovat kiireisimpiä kuukausia. Lämpimämmillä alueilla, kuten Kaliforniassa, mansikoita voidaan kasvattaa ja poimia ympäri vuoden. Eteläisellä pallonpuoliskolla maat kuten Argentiina, Chile ja Uusi-Seelanti korjaavat mansikoita lokakuusta maaliskuuhun. Tämä tarjoaa tärkeän mahdollisuuden toimittaa markkinoita pohjoisella pallonpuoliskolla niiden sesongin ulkopuolella.
Mansikat viihtyvät lauhkeilla alueilla, mutta niitä viljellään nyt monissa osissa maailmaa. Yhdysvallat erottuu, sillä Kalifornia tuottaa yli 90 % maan mansikoista.
Meksiiko on merkittävä viejä, erityisesti Yhdysvaltoihin ja Kanadaan, ja Turkki on tärkeä tuottaja ja toimittaja Euroopalle ja Lähi-idälle.
Espanja ja Puola ovat myös merkittäviä toimittajia Euroopan toimitusketjuille, lähettäen sekä tuoreita että jalostettuja mansikoita maailmanmarkkinoille.Vuonna 2020 mansikoiden maailmanlaajuinen tuotanto oli noin 9 miljoonaa tonnia.
Mansikoita on viljelty pitkään. Ne ovat kehittyneet villilajeista Euroopassa ja Amerikassa nykyisiksi hybrideiksi. Tämä hedelmä on rikastuttanut ruokakulttuuria ja on tärkeä osa monien maiden sesonkiruokia. Viime aikoina yhä useammat ihmiset keskittyvät terveyteen ja etsivät antioksidanttipitoisia hedelmiä, mikä on lisännyt tuoreiden ja kuivatettujen mansikoiden kysyntää.
Tuotteet kuten mansikkahillo, -sose, siirapit ja -jauheet kasvattavat merkitystään elintarviketuotannossa. Mansikat ovat edelleen suosittuja tuoreiden hedelmäpakettien, jogurttien ja jälkiruokien ainesosina. Parantuneen kansainvälisen kuljetuksen ja vuoden ympäri jatkuvan tarpeen vuoksi ala hyödyntää yhä enemmän kansainvälisiä toimittajia ja sesongin ulkopuolisia viljelijöitä tasaisen tarjonnan varmistamiseksi.
Nutrada tarjoaa joustavan alustan korkealaatuisten kuivattujen mansikoiden löytämiseen. Tarvitsetpa kuivattuja mansikoita suurissa erissä jakeluun, ravintolaasi tai tuotantoon, Nutrada yhdistää sinut luotettaviin mansikkatoimittajiin. Nutradan kautta löydät mansikkajakelijoita huippualueilta kuten Yhdysvallat, Meksiko, Espanja ja Turkki.
Mansikat ovat saatavilla eri muodoissa käyttötarkoituksesta riippuen. Kuivatut mansikat pakataan tavallisesti pusseihin, laatikoihin tai lavetteihin. Nutrada auttaa ostajia saamaan paremmat ostoehdot suuremmissa tilauksissa tuomalla läpinäkyvyyttä kuivattujen hedelmien markkinoille. Nutradan kautta voit ostaa suoraan lähteeltä.
Yritykset voivat luoda omia mansikkatuotteitaan omalla merkillä. Nutrada auttaa näitä yrityksiä löytämään toimittajia, jotka tarjoavat reseptointia, yhteispakkausta ja säädösneuvontaa kuivatuille mansikoille jaPakastekuivatut mansikat.
Yhä useammat kuluttajat haluavat luonnollista ja torjunta-aineetonta ruokaa, mikä tekee luomumansikoista suositun valinnan kuluttajille ja valmistajille. Nutrada listaa erilaisia luomusertifioituja toimittajia, jotka tarjoavat luomumansikoita. Nämä mansikat ovat saatavilla eri muodoissa ja täyttävät USDA Organic-, EU Organic- ja muut standardit.
Haluatko tehdä mansikoiden hankinnasta helpompaa? Nutrada yhdistää yrityksesi luotettaviin kuivattujen mansikoiden toimittajiin keskeisiltä alueilta ympäri maailmaa.
Löydä oikea elintarvikeraaka-aineiden toimittaja alle minuutissa Nutradan avulla. Nutrada - Hankinta tehty helpoksi.
