Izmir Organic

Tarinamme alkoi 1990-luvulla, kun Atilla Sevilmiş ja hänen poikansa viljelivät kotikaupungissaan Kaakkois-Turkissa luomumulperit, Aprikoosit ja Seesaminsiemenet. Tuolloin projektimme oli koko Turkissa vasta toinen luomuprojekti. Tuotteidemme toimittamiseksi perustimme Yaban Foodin, maatalousyrityksen, joka menestyy yhä ja on vakiintunut nimi luomuruokatehtaiden keskuudessa Turkissa. Yabanfoodin alkuvuosina luotimme kolmannen osapuolen tiloihin tuotteidemme jalostamiseen. Mutta satojemme laatu ja sadonkorjuuseen käytetty työ herättivät meissä halun ottaa tuotantoprosessi omiin käsiimme.