Horchani Dattes

Horchani Dattes™ on perheyritys ja Tunisian Taatelit johtava viljelijä, jonka perintö ulottuu vuoteen 1930 ja jonka perinne juontuu yli kahden vuosisadan ajalta, jolloin Horchani-perhe on harjoittanut Taateli. Heidän laajat plantaasinsa Sabaa Abarin laaksossa, Djérid-keitaan sydämessä lähellä Chott El Djéridiä, ovat tunnettuja poikkeuksellisten Deglet Nour -Taatelit tuottamisesta, joita arvostetaan maailmanlaajuisesti niiden nektarimaisen maun ja ainutlaatuisen laadun vuoksi.

Yhdistäen esi-isien asiantuntemuksen ja nykyaikaisen käsittelyn, Horchani Dattes™ on perustanut huipputason tuotantolaitokset varmistaakseen korkeimmat laatustandardit. Heidän Taatelit korjataan huolellisesti parhaassa kypsyysvaiheessa, desinfioidaan, pestään, pastöroidaan ja varastoidaan kylmätiloihin ennen vientiä. Tämä perinteen ja innovaation saumaton yhdistelmä asemoittaa Horchani Dattes™:n yhdeksi maailman johtavista tunisialaisten Taatelit viejistä.