EDME Limited

Tuotamme leipomo- ja laajemmalle elintarviketeollisuudelle luonnollisia, ravinteikkaita jauhoja, hiutaleita, jyvärouheita, seoksia, itäneitä jyviä ja mallasuotteita. Kokonaisvaltaiset ainesosamme valmistetaan täysjyväviljoista, mallastetuista täysjyvistä, siemenistä ja palkokasveista, ja keskitymme erityisesti muinaisten viljalajien elvyttämiseen ja uudistamiseen. Täysjyvään erikoistuneina käytämme mahdollisimman vähän prosessointia muuttaaksemme raakoja jyviä maukkaiksi, toiminnallisiksi ainesosiksi. Menetelmämme säilyttävät jyvän kaikki osat — myös leseet — jauhatus-, hiutaleistus-, rouhinta- tai mallastusmenetelmillä. Tämä varmistaa, että viljan täysimittaiset ravitsemukselliset hyödyt säilyvät ja ovat valmiina edistämään lopputuotteidesi terveellisyyttä, makua ja arvoa. Täysjyvien terveydelliset edut ovat laajasti tunnustettuja, ja tutkimukset osoittavat, että ne voivat auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien, paksusuolisyövän ja tyypin 2 diabeteksen riskiä sekä tukea terveellistä kehon massaindeksiä (BMI).