CORNEXO GmbH
Tietoja CORNEXO GmbH
Cornexo tarjoaa kattavan valikoiman Maissimanna ja jauhoja elintarviketeollisuudelle. Tämä sisältää hydrotermisesti käsiteltyjä MASA-jauhoja, jotka sopivat erinomaisesti perinteisten meksikolaisten välipalojen, kuten tortillalastujen, nachojen ja tacokuorien, valmistukseen.
Kehitämme myös räätälöityjä raaka-aineita laajaan ekstruusiokäyttöjen valikoimaan, vaihtoehdoilla, jotka eroavat raekooltaan ja rasvapitoisuudeltaan. Keskeinen osaamisalueemme ovat Maissi-pohjaiset muotoekstruudaatit, jotka on suunniteltu erityisesti välipalateollisuuteen.
Välipalojen lisäksi toimitamme ainesosia monenlaisiin muihin käyttötarkoituksiin, kuten aamiaismurojen ekstruudaateiksi, mysli- ja välipalapatukkatuotantoon, leivonnaisten koristeeksi käytettäväksi mannajauhoksi, mausteseosten kantajiksi, gluteenittomiin valmisruokamuotoihin (keitot ja kastikkeet) sekä gluteenittomaan Maissimannaan maitotuotteisiin, muun muassa.