Søger du tørrede Jordbær til kommerciel produktion? Nutrada forbinder dig med certificeredeleverandører af tørret frugtder leverer ensartet kvalitet og tilpassede formater. En populær ingrediens i sundhedsorienterede og visuelt attraktive fødevarer.
Jordbær (Fragaria × ananassa) er en populær frugt i hele verden. Den er kendt for sin klare røde farve, søde og syrlige smag og behagelige duft. Selvom det ikke er et rigtigt bær efter botaniske standarder, kaldes Jordbær "sammensatte frugter", fordi de kommer fra flere frugtanlæg i én blomst.
Jordbær er meget alsidige. De kan nydes friske, tørrede, frosne eller bruges i produkter som marmelade, juice, saucer og smagsekstrakter. Du finder dem ofte blandet medblåbær, bananer, ellerhindbæri morgenmadsprodukter og snacks.
Jordbær findes i forskellige typer og former. Hver type er egnet til forskellige klimaer, sæsoner og kundebehov:
Jordbærhøsttider varierer afhængigt af jordbærtypen og dyrkningsstedet. I tempererede regioner høstes Jordbær normalt fra sene forår til tidligt sommer, hvor maj og juni er de travleste måneder. I varmere områder som Californien kan Jordbær dyrkes og høstes året rundt. På den sydlige halvkugle høster lande som Argentina, Chile og New Zealand Jordbær fra oktober til marts. Dette giver en vigtig mulighed for at forsyne markederne på den nordlige halvkugle i deres lavsæson.
Jordbær trives bedst i tempererede områder, men de dyrkes nu i mange dele af verden. USA skiller sig ud, da Californien producerer mere end 90% af landets Jordbær.
Mexico er en stor eksportør, især til USA og Canada, og Tyrkiet spiller en vigtig rolle som producent og leverandør til Europa og Mellemøsten.
Spanien og Polen er også bemærkelsesværdige bidragsydere til Europas forsyningskæder og sender både friske og forarbejdede Jordbær til markeder verden over.I 2020 nåede den globale produktion af Jordbær cirka 9 millioner metric tons.
Jordbær er blevet dyrket i lang tid. De er udviklet fra vilde typer i Europa og Amerika til de hybrider, vi har i dag. Denne frugt har en rig historie i madlavning og er en vigtig del af sæsonbestemte retter i mange kulturer. For nylig fokuserer flere mennesker på sundhed og søger frugter med antioxidanter, hvilket har hjulpet markedet for friske og tørrede Jordbær.
Produkter som Jordbærmarmelade, puré, sirupper og Jordbær Pulver bliver mere betydningsfulde i fødevareproduktionen. Jordbær er stadig en favorit i friske frugtpakker, yoghurt og desserter. Med forbedrede globale forsendelser og et voksende behov for Jordbær året rundt bruger branchen flere internationale leverandører og producenter i lavsæsonen for at opretholde en stabil forsyning.
Nutrada tilbyder en fleksibel platform til at finde høj kvalitet tørrede Jordbær. Uanset om du har brug for tørrede Jordbær i bulk til distribution af Jordbær eller til din restaurant eller produktion, matcher Nutrada dig med pålidelige Jordbærleverandører. Med Nutrada kan du finde Jordbærdistributører fra førende regioner som USA, Mexico, Spanien og Tyrkiet.
Jordbær findes i forskellige former alt efter anvendelse. Tørrede Jordbær er normalt pakket i poser, kartoner eller kasser. Nutrada hjælper købere med at få bedre indkøbsbetingelser for større ordrer ved at skabe transparens på markedet for tørret frugt. Med Nutrada kan du købe direkte fra kilden.
Virksomheder kan skabe deres egne Jordbærprodukter med private labels. Nutrada hjælper disse virksomheder med at finde leverandører, der tilbyder formulering, co-packing og regulatorisk støtte til tørrede Jordbær ogJordbær Frysetørret.
Flere mennesker ønsker naturlig og pesticidfri mad, hvilket gør økologiske Jordbær til et populært valg for forbrugere og producenter. Nutrada oplister forskellige certificerede økologiske leverandører, som tilbyder økologiske Jordbær. Disse Jordbær findes i forskellige former og opfylder USDA Organic, EU Organic og andre standarder.
Vil du gøre din indkøb af Jordbær lettere? Nutrada matcher din virksomhed med pålidelige leverandører af tørrede Jordbær fra nøgleområder rundt om i verden.