Fra Nordamerikas vilde marker til globale markeder sikrer leverandører af tørrede blåbær en stabil forsyning af denne alsidige frugt og støtter forskellige industrier fra fødevareproduktion til sundhedsprodukter. Høstet i sensommeren tørres Blåbær omhyggeligt for at bevare deres naturlige sødme, smag og næringsstoffer, hvilket gør dem til en basisvare iTørret Frugtmarked.
Blåbær (Vaccinium corymbosum) er små, runde frugter, der er blå til lilla og har en sødt-syrlig smag. De kaldes ofte en superfrugt, fordi de er rige på antioxidanter, især anthocyaniner, som er gode for helbredet. Deres søde og let syrlige smag gør dem populære i mange fødevarer som snacks, smoothies, marmelader, bagværk og Kosttilskud. På grund af dette blandes Blåbær ofte medtranebær, Kirsebær, ellerjordbæri morgenmadsprodukter og snackbarer.
Blåbær fås i forskellige former til forskellige anvendelser i industrien, detailhandel og ernæring:
Disse produkter er nyttige for udviklere inden for wellness, naturlige snacks og funktionelle fødevarer.
Blåbær høstes normalt om sommeren. Tidspunktet kan variere afhængigt af, hvor du er i verden. I USA høstes Blåbær fra maj til september, med de travleste måneder juni og juli. Dette kan afhænge af, om Blåbær er highbush eller lowbush. I Canada er sæsonen fra juli til september, især i British Columbia og Quebec. I Europa høster lande som Polen og Spanien Blåbær fra sene forår til tidlig sommer.
Peru og Chile hjælper med at levere Blåbær i lavsæsonen på den nordlige halvkugle, så de er tilgængelige året rundt.
Blåbærproduktion er i vækst, og nogle lande er førende leverandører:
Disse lande giver pålidelige muligheder for producenter og store købere over hele verden.
Blåbær er meget populære over hele verden, fordi de er sunde. Du kan finde både konventionelle og økologiske Blåbær i snacks, plantebaserede måltider og funktionelle fødevarer.
Frysetørret og Blåbær Pulver bliver mere populære, fordi de har længere holdbarhed og er rige på antioxidanter. Vilde Blåbær, som er mindre og har en kraftigere smag, får også mere opmærksomhed, især i marmelader, juicer og sundhedsdrikke. Mange ønsker at støtte deres immunsystem og tarmens sundhed, hvilket fører til øget brug af Blåbær i ernæringsblandinger, bars og morgenmadsprodukter for sundhedsbevidste købere.
Nutrada hjælper købere med at finde Blåbær af høj kvalitet fra pålidelige producenter i USA, Peru, Canada, Polen og Chile. Uanset om du har brug for tørrede Blåbær til butikker, Blåbær Frysetørret til opskrifter eller Blåbær Pulver til Kosttilskud, forbinder Nutrada dig med verificerede producenter. De sikrer, at du modtager konsekvent kvalitet og korrekt dokumentation.
Engrosmuligheder fås i vakuumforseglede poser, kartoner og fødevaregodkendte beholdere. Købere kan vælge type og form af Blåbær, som de ønsker, såsom Frysetørret, pulver eller hele bær. Disse valg er især nyttige for virksomheder i bageribranchen.
Nutrada samarbejder med leverandører, der tilbyder private label-tjenester for forskellige former og anvendelser af Blåbær. Disse anvendelser inkluderer granolatoppings, frugtblandinger og funktionelle pulver. De kan også hjælpe med specialemballage, branding og nødvendige dokumenter.
Flere ønsker økologisk og pesticidfri frugt. Derfor tilbyder leverandører på Nutrada certificerede økologiske Blåbær. Du kan købe dem enten som hele tørrede eller frysetørrede bær, men også i pulverform. Certificeringerne varierer efter region, herunder USDA Organic og EU Organic.
Overvejer du at tilføje Blåbær til dine produkter? Nutrada kan hjælpe dig med at finde betroede Blåbærleverandører fra hele verden. Tilmeld dig i dag for at sammenligne leverandører, anmode om dokumenter og gøre det nemt at købe Blåbær af høj kvalitet i store mængder.