Har du brug for højkvalitets tørrede Dadler til clean-label eller plantebaserede produkter? Nutrada hjælper dig med at finde pålidelige leverandører, ideelle til energibarer, sirupper, fyldninger og søde snackformuleringer, der kræver naturligt sukkerindhold og tekstur.
Dadler (Phoenix dactylifera) er søde og sunde frugter fra daddelpalmen. De er blevet dyrket i tusinder af år i Mellemøsten og Nordafrika. Dadler er ikke kun elsket for deres sødme, men også for deres kulturelle betydning i disse områder. På grund af deres høje sukkerindhold bruges Dadler ofte som et naturligt sødemiddel i forskellige fødevarer, snacks og desserter. De passer godt sammen med andre Tørret Frugt såsomFigener, Abrikoser, ogrosiner.
Det verdensomspændende marked for Dadler omfatter forskellige typer og former til både forbruger- og industrielt brug. Her er nogle eksempler:
For en detaljeret oversigt over alle varianter af Dadler har vi skrevet en artikel om 'forskellige typer af Dadler'.
Dadler høstes, når de er fuldt modne, hvilket betyder, at deres sukker er på sit højeste. Hvornår høsten finder sted afhænger af, hvor de dyrkes. I Mellemøsten og Nordafrika plukkes Dadler normalt mellem august og oktober, hvilket passer til det varme og tørre klima. I Californien er høstsæsonen typisk fra slutningen af august til begyndelsen af november.
De fleste Dadler kommer fra Mellemøsten og Nordafrika.De største producenter er Egypten, Iran og Saudi-Arabien. Dadler trives bedst i varmt og solrigt vejr, derfor er landene nedenfor blandt de mest almindelige producenter af Dadler:
I USA dyrker Coachella-dalen i Californien Medjool og Deglet Noor Dadler til Nordamerika og andre markeder.
Dadler vinder frem rundt om i verden, især blandt sundhedsbevidste forbrugere. De anses som en nærende, naturlig frugt, der passer perfekt til den voksende interesse for naturlige og plantebaserede kostvaner. Medjool Dadler promoveres især som lækre snacks eller dessertalternativer. Som følge heraf indarbejder fødevarevirksomheder Dadler i energibarer, slikfyld og plantebaserede sødemidler. Populariteten af Daddelpuré i bagværk og sundhedsprodukter er stigende takket være dens rene smag, evne til at binde ingredienser og ernæringsmæssige fordele.
Nutrada forbinder engroskøbere med certificerede producenter af Dadler i nøgleregioner som Egypten, Saudi-Arabien, De Forenede Arabiske Emirater, Iran og Californien. Uanset om du er på markedet efter premium Medjool Dadler eller industrikvalitets Daddelpuré, garanterer Nutrada pålidelige produkter og gennemsigtige forsyningskæder.
Du kan købe Dadler i bulk, tilgængelige i kartoner, vakuumforseglede bakker og rør med puré. Nutrada matcher købere med de mest egnede leverandører, som kan levere Dadler baseret på oprindelse, certificering og placering. Denne tilgang hjælper med at opfylde behovene hos detailhandlere, importører og produktionsvirksomheder.
Overvejer du at skabe Dadler-baserede snacks til dit brand? Nutrada samarbejder med partnere, som tilbyder private label-tjenester. Vores netværk tager sig af produktudvikling, mærkning og overholdelse af regler for varer som Medjool Dadler, Daddelpuré og andre sødemidler.
Efterhånden som efterspørgslen efter certificerede naturlige fødevarer stiger, tilbyder leverandører på Nutrada økologiske Medjool- og Deglet Noor Dadler. Disse økologiske Dadler kommer fra certificerede gårde i U.S., Tunesien og De Forenede Arabiske Emirater og kan prale af USDA Organic, EU Organic og andre certifikater.
Nutrada gør det nemt at finde højkvalitets Dadler fra hele verden. Vores leverandører tilbyder alt fra tørrede Medjool Dadler til Daddelpuré. Tilmeld dig for at komme i kontakt med pålidelige leverandører og finde ingredienser, der passer til dine forretningsbehov.