Leverandører af tørrede æbler understøtter en bred vifte af fødevaresektorer ved at levere holdbare, frugtingredienser af høj kvalitet. Med deres bløde tekstur og koncentrerede smag er tørrede æbler ideelle til brug i snacks, bagværk, morgenmadsprodukter og mere. De vigtigste producenter omfatter Kina, USA og Polen.
Æbler (Malus domestica) er en af de mest populære frugter i verden. De kan være søde eller syrlige og have et sprødt bid. Folk spiser dem friske, drikker Æble Juice, eller bruger dem i opskrifter som tærter, saucer og salater. Æbler er blevet dyrket i tusinder af år og er vigtige i madlavning, både hjemme og i fødevareproduktionen. Deres milde sødme og seje konsistens gør dem til et godt match med andre frugter sompærer, Blommer, ogtranebær.
Tørrede æbler findes i forskellige typer og former for at dække forskellige behov inden for madlavning, salg og produktion. De kan fremstilles af velkendte æblesorter som Fuji, Granny Smith, Gala og Golden Delicious. Hver type har sin egen unikke smag og tekstur.
Her er de almindelige former, der fås:
Tørrede æbler kan være sødet eller usødet. De kan også være svovlede eller ikke-svovlede, afhængigt af forarbejdningsmetoden og markedets efterspørgsel. Endelig kan de være tilgængelige enten med eller uden skræl.
Æbler høstes normalt fra sensommeren til det tidlige efterår. Hvornår de er klar til høst afhænger af æblesorten og hvor de dyrkes. For eksempel er Gravenstein-æbler ofte klar i august, mens Fuji-æbler høstes i oktober. At plukke æbler på det rigtige tidspunkt hjælper dem med at bevare smag og holde længere, uanset om de sælges friske eller tørrede.
Flere lande er de største producenter af æbler i verden:
Disse lande hjælper med at dække den voksende efterspørgsel efter både friske og tørrede æbler, og betjener detail-, foodservice- og industrimarkederne. I 2023 var det globale marked for tørrede æbler vurderet til omkring USD 161.5 million. Det forventes at vokse til omkring USD 215.79 million inden 2032. Dette indikerer en årlig vækstrate på 3.27%.
Æbler har været en vigtig del af kostvaner over hele verden i mange år. Lige nu ændrer æblemarkedet sig med nye tendenser.
Flere mennesker er interesserede i økologiske og arvestykke-æblesorter. Der er også en stigende interesse for tørrede æblesnacks. Æble Pulver bruges nu ofte i sundhedsdrikke og funktionelle fødevarer.
Forbrugere søger også snacks, der er lave i sukker og rige på fiber, hvilket gør tørrede æbler populære hos sundhedsbevidste forbrugere.
Nutrada forbinder købere med pålidelige producenter af tørrede æbler fra toplande som USA, Polen og Kina. Hvis du har brug for friske æbler, Æble Pulver eller tørrede skiver, gør Nutrada engrosindkøb enklere. Du får direkte adgang til globale leverandører, frugtengrosforhandlere og gode priser.
Tørrede æbler leveres normalt i bulkæsker, plasticforede poser eller vakuumpakkede poser. De inkluderer fødevaregodkendelser og vigtige tekniske dokumenter. Disse emballagemuligheder er designet til grossister, snackproducenter og virksomheder inden for foodservice.
Overvejer du at starte en tørret æblesnack, trailmix eller bageblanding? Nutradas netværk af leverandører tilbyder OEM- og private label-muligheder. Du kan vælge mellem tørrede Æble Ringe, Æble Pulver og chips, alle med tilpasselige formater og emballage.
Du kan finde certificerede økologiske tørrede æbler fra leverandører i USA, Tyrkiet og Kina. De opfylder USDA Organic- og EU Organic-standarder. Disse produkter vinder frem på markeder for naturlige produkter.
Registrer dig på Nutrada for at se en komplet liste over leverandører af Æble Pulver, tørrede æbler, ogtørrede frugtingredienser.