Har du brug for certificeret Acerola juice, frugtkød og puré i bulk eller som private label? Nutrada forbinder købere med pålidelige leverandører for at sikre ensartet kvalitet på det globale juice-, frugtkød- og purémarked.
Acerola, også kendt som Barbados Kirsebær, er en lille rød frugt, værdsat for sit høje indhold af C-vitamin. Når den forarbejdes til juice, frugtkød eller puré, bliver den en vigtig ingrediens i drikkevarer, babymad og nutraceutiske produkter. På grund af sin fordærvelige karakter eksporteres Acerola hovedsageligt i forarbejdet form.
Acerola vokser i tropiske og subtropiske klimaer, hvor Brasilien er den største producent. Hovedhøsten finder sted franovember til maj, hvor udbytter og priser påvirkes af nedbør og regionale klimaforhold. I nogle områder er mindre sekundære høstninger også mulige.
Brasilien er den førende Acerola-producent og leverer størstedelen af det globale marked. Andre producerende lande omfatter Puerto Rico, Den Dominikanske Republik og Mexico, dog i mindre omfang sammenlignet med Brasiliens eksportvolumen.
Acerola vinder frem på globale markeder takket være:
Leverandører tilbyder Acerola-produkter i bulkformater såsom aseptiske tromler, frosne blokke eller bag-in-box. Juicekoncentrat foretrækkes til effektiv transport, mens NFC-juice og frossent frugtkød ofte vælges til premiumanvendelser.
Private label Acerola-produkter er almindelige i juiceblandinger, wellness-shots og babymadsprodukter. Certificeringer som økologisk, kosher eller halal er vigtige for detail- og foodservice-mærker, der går ind på konkurrenceprægede markeder.
Økologisk Acerola er certificeret under EU- og USDA-standarder. Den nyder godt af stigende efterspørgsel efter clean-label og naturlige produkter, især i Europa og Nordamerika. Købere bør tage højde for højere priser og sikre pålidelige langsigtede forsyningskontrakter.
Købere kan komme i kontakt med certificeredeAcerola-leverandørergennem Nutrada for engros-, bulk- og private label-sourcing. Udforsk mereleverandører af Juice, Frugtkød & Puré. Besøg voresB2B Food Trading Platformi dag for at komme i gang.