Leder du efter certificerede leverandører af hestebønner? Nutrada forbinder købere med betroede partnere, der leverer tørrede hestebønner i bulk til foodservice-, detail- og industrikøbere. Også kendt som brede bønner, er hestebønner en af de ældste domesticerede bælgplanter og en vigtig kilde til planteprotein i middelhavs-, mellemøstlige og afrikanske køkkener.
Hestebønner (Vicia faba) er store, flade bønner med en mild smag og tæt konsistens. De kan indtages hele, delte eller forarbejdes til mel og proteinisolater. På grund af deres høje proteinindhold og alsidighed bruges hestebønner i traditionelle retter som falafel og ful medames samt i moderne plantebaserede proteinprodukter. I verdenshandlen diskuteres de ofte sammen medLima Bønner, Navy BønnerogHvide Bønner, som har lignende markedsroller.
Hestebønner høstes fra sen forår til tidlig sommer i Europa og fra sensommer til efterår i andre regioner. Når de er tørrede, opbevares de for at sikre forsyning året rundt.
Kina er den største producent, efterfulgt af Australien, Storbritannien, Frankrig og Egypten.
Hestebønner vinder frem på grund af bølgen inden for planteprotein, da deres proteiner bruges i køderstatninger og mejerialternativer. Den traditionelle efterspørgsel forbliver stærk, mens økologisk produktion øges for at imødekomme premium‑markedets behov.
Nutrada forbinder købere med certificerede hestebønneproducenter, der leverer i bulk, private label og økologiske formater.
Hestebønner i bulk leveres i 25–50 kg sække eller big bags. Holdbarheden varierer fra 12–24 måneder under korrekte opbevaringsforhold.
Leverandører pakker hestebønner i 500 g, 1 kg og 5 kg forbrugerformater til supermarkeder og specialbutikker.
Certificerede økologiske hestebønner er i stigende grad tilgængelige for sundhedsbevidste forbrugere.
Gennem Nutrada kan købere udforske et verificeret globalt netværk afleverandører af tørrede bønner. Leverandørprofiler indeholder certificeringer, produktdetaljer og produktionskapacitet for at effektivisere indkøbsbeslutninger. Besøg voresb2b markedspladsi dag.
Find den rigtige leverandør til dine fødevareingredienser på under et minut med Nutrada. Nutrada - Indkøb gjort nemt.
