Sotudex

SOTUDEX, grundlagt i 2001 af hr. Mohamed Sahraoui, afspejler både hans faglige ekspertise og personlige vision om at fremvise Tunesiens kendte dadelvarianter. På baggrund af mange års erfaring grundlagde han virksomheden for at specialisere sig i førsteklasses tunesiske dadler, herunder Deglet Nour (grenede, standard og forarbejdede) samt lokale varianter såsom Allig, Khouat Allig og Kenta. Disse produkter markedsføres under mærkerneSalammbo, La Perle du Sahara, ogLa Reine, eller gennem private label-partnerskaber. Med en årlig produktionskapacitet på 3.000 tons eksporterer SOTUDEX til markeder over hele verden, herunder Europa (Italien, Tyskland, Grækenland, Spanien), Golfregionen (UAE, Qatar), Asien (Sydkorea, Maldiverne) og Afrika (Mauretanien, Elfenbenskysten, Senegal, Mali).

SOTUDEX-teamets kerneopgave er at sikre de højeste kvalitetsstandarder gennem grundig kontrol på hvert trin i produktionen.