Suchen Sie nach zertifizierten Gefrorene Edamame Lieferanten? Nutrada verbindet Käufer mit vertrauenswürdigen Partnern, die IQF und BQF Edamame in Pods oder geschälte Bohnen anbieten. Gefrorene Edamame ist ein Grundnahrungsmittel im globalen Tiefkühlgemüsehandel, geschätzt für seinen milden Geschmack, hohen Proteingehalt und seine vielfältige Verwendung in der asiatischen Küche, Snacks und Fertiggerichten.
Gefrorene Edamame wird aus jungen, grünen Sojabohnen hergestellt, die vor der vollen Reife geerntet werden. Nach der Reinigung und dem Blanchieren werden sie entweder in Schoten belassen oder zu einzelnen Bohnen ausgelöst und dann schnell eingefroren, um Geschmack und Nährwert zu erhalten.IQF (Einzeln Schnell Gefroren) Edamame sorgt dafür, dass Bohnen getrennt bleiben, währendBQF (Block Quick Frozen)Formate eignen sich für industrielle Großanwendungen.
Lieferanten bieten Gefrorene Edamame in zwei Hauptformaten an:
Gefrorene Edamame werden häufig in asiatisch inspirierten Gefrierkombinationen verwendet, zusammen mitgefrorene Gefrorene Bambussprossenundgefrorene Pilze.
Edamame wird normalerweise geerntet imspätsommer bis frühherbst(August bis Oktober auf der Nordhalbkugel). Da die Bohnen genau im richtigen Reifestadium geerntet werden müssen, ist die Saison relativ kurz. Das Einfrieren gewährleistet eine stabile Versorgung und ganzjährige Verfügbarkeit.
Die wichtigsten Länder, die Gefrorene Edamame produzieren und exportieren, sind:
Die Nachfrage nach Gefrorene Edamame wird durch mehrere Branchen- und Verbrauchertendenzen unterstützt:
Mengenformate werden geliefert in10–20 kg Kartons oder Polybeutel, mit IQF geschälten Bohnen, die für industrielle Mischungen und den Einzelhandelsumverpackung geeignet sind, während BQF Schoten häufig im Foodservice verwendet werden.
Einzelhändler und Großhändler können Edamame unter einer Eigenmarke beziehen in300 g bis 1 kg Packungen, oft als hochwertiger gesunder Snack oder als Teil von gefrorenen asiatischen Mischungen positioniert.
Organische Gefrorene Edamame, zertifiziert nach EU- und USDA-Standards, erfreuen sich in Europa und Nordamerika wachsender Nachfrage, insbesondere im gesundheitsorientierten Einzelhandel und in Spezialmärkten.
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