Rot -Johannis -Saft Lieferanten - Großhandel & Großmengen

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Was ist Rot -Johannis -Saft, Fruchtfleisch & Püree?

Gefriergetrocknete Rote Johannisbeeren sind kleine, leuchtend rote Beeren mit einem herben Geschmacksprofil. Sie werden selten in großem Umfang frisch verzehrt, sind jedoch sehr geschätzt, wenn sie zu Saft, Fruchtfleisch und Püree verarbeitet werden. Diese Formen werden häufig in Marmeladen, Soßen, Sirupen, Backwaren und Getränken verwendet und bieten industriellen Käufern eine zuverlässige ganzjährige Fruchtzutat.

Arten, Sorten & Formen von Rote Johannisbeere Saft

Säfte

• Rote Johannisbeere Saft NFC Saft: Not-From-Concentrate Saft, direkt aus frischen Beeren gepresst. Erhältlich geklärt für glatte Getränke oder trüb mit natürlichen Feststoffen.
• Rot -Johannis -Saft Konzentrat: Ein reduziertes Wasserformat, das einen kosteneffizienten Transport und Lagerung gewährleistet. Häufig verwendet in Sirupen, Marmeladen und funktionellen Getränken.

Pürees

1. Rote Johannisbeere Saft Püree: Glatte Fruchtbasis mit heller Säure und Farbe, verwendet in Saucen, Marmeladen und Desserts.
2. Rote Johannisbeere Saft Püree Konzentrat: Kondensiertes Püree, vor der industriellen Verwendung in Getränken, Bäckerei oder Fruchtfüllungen rekonstituiert.

Fruchtfleisch

• Rote Johannisbeere Saft Pulp: Zerdrückte Beerenmasse, oft gefroren, bewahrt Säure, Ballaststoffe und natürliche Farbe.

Lagerung & Formate

1. Aseptisch: Regalstabile Verpackung für sicheren internationalen Versand ohne Kühlung bis zum Öffnen.
2. Gefroren: Erhält Nährstoffe, Säuregehalt und lebendige Farbe, erfordert jedoch eine Kühlkettenlogistik.

Erntesaison von Rote Johannisbeere Saft

Gefriergetrocknete Rote Johannisbeeren werden geerntet inMitte bis Spätsommer (Juni bis August)in gemäßigten Regionen. Die sofortige Verarbeitung zu Saft, Fruchtfleisch und Püree gewährleistet die Versorgungssicherheit für industrielle Anwendungen das ganze Jahr über.

Produktionsländer

Deutschland, Polen und die Niederlande sind führende Rote Johannisbeere Saft Produzenten in Europa. Frankreich und das Vereinigte Königreich liefern ebenfalls bedeutende Mengen, hauptsächlich zur Verarbeitung in Marmeladen, Sirupen und Getränken.

Trends

Die Nachfrage nach Rote Johannisbeere Saft wird unterstützt durch:

• Erweiterte Verwendung in Marmeladen, Gelees und Backwaren
• Erhöhte Mischung mit anderen Beeren in Säften und Smoothies
• Steigende Nachfrage nach Bio-Zutaten für Rote Johannisbeere Saft in Clean-Label-Märkten
• Wachstum bei funktionalen und handwerklichen, auf Früchten basierenden Lebensmitteln

Rote Johannisbeere Saft Hersteller

Großhandel Rot -Johannis -Saft, Fruchtfleisch & Püree

Massenformate umfassen aseptische Fässer, gefrorene Blöcke und Bag-in-Box. Käufer bewerten typischerweiseBrix-Werte, Säuregehalt und Farbintensitätvor der Beschaffung. Konzentrate werden in Getränken verwendet, während gefrorenes Fruchtfleisch Marmeladen und Desserts unterstützt.

Eigenmarke Rot -Johannis -Saft, Fruchtfleisch & Püree

Eigenmarkenanwendungen umfassen abgefüllte Säfte, Marmeladen, Soßen und Desserts. Käufer verlangen häufigBio-, Halal- oder koschere Zertifizierungen, mit Verpackung, die an den Einzelhandel und die Foodservice-Kanäle angepasst ist.

Bio Rot -Johannis -Saft, Fruchtfleisch & Püree

Bio-Gefriergetrocknete Rote Johannisbeeren, zertifiziert nach EU- und USDA-Standards, werden zunehmend in Clean-Label-Marmeladen, Getränken und Backwaren verwendet. Aufgrund begrenzter Erntemengen wird eine frühzeitige Vertragsbindung empfohlen, um die Bio-Versorgung zu sichern.

Rot -Johannis -Saft Lieferanten

Käufer können sich über die mit verifizierten Partnern verbindenSäfte, Fruchtfleisch Und Püree LieferantenKategorie. Verwandte Beschaffungsoptionen umfassenSchwarzer JohannisbeerensaftundHimbeersaft, beide werden häufig mit Rote Johannisbeere Saft in Marmeladen, Smoothies und Desserts gemischt. Besuchen Sie unsereB2B Lebensmittelhandelsplattformheute zum Starten.