Suchen Sie vertrauenswürdige Agavensaft-, Fruchtfleisch- und Püree-Lieferanten für Großmengen oder Eigenmarkenbedarf? Nutrada verbindet Käufer mit zertifizierten Partnern, um die Beschaffung auf dem globalen Markt für Säfte, Fruchtfleisch und Püree zu unterstützen.
Agave ist eine sukkulente Pflanze, die in Mexiko beheimatet ist und wegen ihrer natürlichen Süßeigenschaften weit verbreitet verwendet wird. Neben Agavensirup wird die Pflanze zu Saft, Fruchtfleisch und Püree verarbeitet, die in Getränken, Desserts und Gesundheitsprodukten Anwendung finden. Diese verarbeiteten Formen machen den internationalen Handel effizient und konsistent.
Agave-Pflanzen benötigen mehrere Jahre, um zu reifen, und die Ernte erfolgt, sobald die Pflanze ihre volle Größe erreicht hat, typischerweise zwischen6 bis 10 Jahre. Die Saisonalität ist weniger ausgeprägt, aber die Preisgestaltung wird durch lange Anbauzyklen und die Nachfrage der Süßungsmittelindustrie beeinflusst.
Mexiko ist der führende Produzent von Agave und seinen daraus gewonnenen Produkten und beliefert sowohl den lokalen als auch den Exportmarkt. Kleinere Produktionsgebiete gibt es in Teilen Mittel- und Südamerikas, obwohl Mexiko den internationalen Handel dominiert.
Agave gewinnt auf den globalen Märkten an Bedeutung aufgrund von:
Massenformate umfassen aseptische Bag-in-Box, gefrorene Fässer und IBC-Tanks. Konzentrate ermöglichen einen effizienten Versand, während gefrorenes Fruchtfleisch für Premium-Rezepte und natürliche Produktlinien ausgewählt wird.
Private-Label-Agave-Produkte werden für Säfte, Gesundheitsgetränke und Spezial-Süßstoff-basierte Getränke entwickelt. Zertifizierungen wie Bio und koscher werden häufig von Gastronomie- und Einzelhandelsmarken verlangt.
Organische Agave entspricht den EU- und USDA-Zertifizierungsstandards. Sie spricht gesundheitsbewusste Käufer an, erfordert jedoch eine sorgfältige Beschaffung und höhere Preisvereinbarungen mit den Produzenten.
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