Durch Nutrada’s Netzwerk verbinden sich Käufer mit zertifiziertenSternanis LieferantenAngebot von Bulk-Produkten in ganzen, pulverisierten und Tee-Schnitt-Formen. Sternanis ist ein bekanntes Gewürz in derKräuter- und Gewürzmarkt, gehandelt für Tees, Aromastoffe und Extrakte.
Sternanis (Illicium verum) ist ein immergrüner Baum, der in Südostasien beheimatet ist. Seine getrocknete, sternförmige Frucht wird weit verbreitet als Gewürz und Kräuterzutat verwendet. Im B2B-Handel wird Sternanis in verschiedenen Formen angeboten und bedient Gewürzmischer, Teefirmen und Lebensmittelhersteller.
Sternanis wird zweimal im Jahr geerntet, typischerweise im Frühling und Herbst. Die Früchte werden bei Reife gepflückt und vor der Verarbeitung in der Sonne getrocknet. Saisonale Ernten beeinflussen die Angebotsmengen und Preise auf dem Exportmarkt.
Das Hauptproduktionsland istChina, das die weltweite Sternanis-Produktion und den Export dominiert. Kleinere Mengen werden auch angebaut inVietnam und Indien, die zum internationalen Gewürzhandel beitragen.
Sternanis Nachfrage in derKräuter- und Gewürzmarktbleibt stark, besonders in Gewürzmischungen, Kräutertees und Extrakten. Käufer beziehen es oft zusammen mitZimtundGewürznelkenfür Gewürzmischungen. Bio- und zertifizierter Sternanis wird von Käufern in Europa und Nordamerika zunehmend nachgefragt.
Nutrada verbindet Käufer mit zertifiziertenSternanis HerstellerAngebot von Großhandels-, Eigenmarken- und Bio-Lieferungen.
Sternanis in großen Mengen wird üblicherweise in 20–25 kg Säcken oder Kartons versandt, palettiert für den internationalen Transport. Die Haltbarkeit beträgt bis zu 24 Monate bei trockener und kühler Lagerung. Großformate werden häufig von Teeherstellern und Gewürzmischern gekauft.
Private-Label-Sternanis ist in kleineren, verbraucherfertigen Packungen wie 100 g, 250 g oder 500 g wiederverschließbaren Beuteln erhältlich. Exporteure bieten hochwertige Verpackungslösungen für den Einzelhandelsvertrieb an.
Bio-Sternanis wird ohne synthetische Zusätze angebaut und nach USDA- oder EU-Bio-Standards zertifiziert. Erhältlich in ganzen, pulverisierten und Tee-Schnitt-Formen, bedient er Premium-Märkte.
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