Benötigen Sie hochwertigen Kerbel für Ihre Produktion oder Gewürzmischungen? Nutrada ist hier, um zu helfen. Wir vermitteln Ihnen zuverlässige Kerbel-Lieferanten, die getrockneten Kerbel in großen Mengen anbieten. Sie können verschiedene Lieferanten und Optionen vergleichen, um das für Sie Beste zu finden.
Kerbel, auch bekannt alsAnthriscus cerefolium, ist ein mildes Kraut, das gut riecht und Ähnlichkeiten mit Petersilie aufweist. Deshalb wird es auch oft als „gourmet Petersilie“ bezeichnet. Es hat einen sanften Geschmack wie Anis und eine weiche Textur. Kerbel stammt aus Eurasien und ist ein Schlüssel in der französischen Küche, besonders in der fines herbes Mischung. Sein leichter Geschmack passt gut zu Suppen, Eierspeisen und Saucen, ohne sie zu überdecken. Es wird oft kombiniert mitPetersilie,Estragon, undSchnittlauch. Neben dem Kochen wird Kerbel auch in Kräutertees genossen.
Kerbel ist in verschiedenen getrockneten Formen erhältlich, die jeweils für bestimmte Verwendungen geeignet sind:
Kerbel wird je nach Region und Wetter zwischen April und Juli geerntet. Wichtige Produzenten sind Deutschland, Frankreich und Osteuropa. Er wird sowohl für die Frisch- als auch für die Trockenverwendung angebaut. Die Preise variieren je nach Blattfarbe, Schnittqualität, Trocknungsmethode und Reinheit. Kerbel ist empfindlich gegenüber Hitze und Licht, daher ist nach der Ernte eine sorgfältige Handhabung erforderlich, um sein Aroma zu bewahren. Dies macht hochwertigen getrockneten Kerbel spezialisierter und oft teurer als gewöhnliche Blattkräuter.
Im Jahr 2023 war China der größte Exporteur von Kerbel und machte 24,51 % aller Exporte aus.Belgien und Spanien folgten mit Marktanteilen von 12,63 % bzw. 11,77 %. Hier sind einige weitere wichtige Produzenten:
Kerbel wird seit der Römerzeit wegen seines Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Es ist eine häufige Zutat in der französischen Küche, wird aber auch in modernen natürlichen und pflanzlichen Lebensmitteln immer beliebter. Es gibt ein wachsendes Interesse an biologischen, nachhaltig bezogenen und minimal verarbeiteten Kräutern, was Kerbel in den Premiumbereich bringt.Kräutergruppe.
Nutrada hilft Käufern, Kräuterhersteller zu finden, die getrockneten Kerbel verkaufen. Sie können ihn in verschiedenen Formen wie gesiebt oder pulverisiert erhalten. Die Produkte werden sorgfältig gereinigt und verpackt, um ihren Geruch und ihre Farbe zu bewahren. Sie erfüllen spezifische Anforderungen für die Herstellung, das Mischen und die Einzelhandelsverpackung.
Wenn Sie Kerbel in großen Mengen kaufen, wird es normalerweise in Kartons oder lebensmittelsicheren Beuteln geliefert, die zwischen 5 und 25 Kilogramm wiegen. Es ist meist in folgenden Formen erhältlich: geschnitten & gesiebt, fein geschnitten und Pulver. Es wird in Soßenbasen, Eierspeisen, Gewürzmischungen und Kräutermischungen verwendet, die einen leichten, frischen Geschmack benötigen.
Möchten Sie Ihr Sortiment an Eigenmarkenprodukten erweitern? Kerbel ist eine großartige Option für getrocknete Kräuter, Wellness-Mischungen und Bio-Gewürze. Arbeiten Sie mit einem Lieferanten zusammen, der Eigenmarken-Dienstleistungen wie Verpackung, Etikettierung und Nachverfolgung anbietet. Nutrada kann Ihnen helfen, Produzenten zu finden, die White-Label- und individuelle Branding-Optionen anbieten.
Bio-Kerbel wird mit zertifizierten biologischen Methoden angebaut und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um seine ätherischen Öle zu erhalten. Er ist bei Herstellern von Bio-Lebensmitteln, Gewürzmarken und Entwicklern von Tiefkühlgerichten beliebt.
Nutrada vermittelt Ihnen zuverlässige Kerbel-Lieferanten aus der ganzen Welt. Egal, ob Sie getrocknete Blätter, zerdrückte Flocken oder feines Pulver benötigen, Nutrada macht es einfach, Ihre Optionen zu vergleichen. Melden Sie sich noch heute für ein Konto an, um zuverlässige Lieferanten zu finden, die Ihre Marktbedürfnisse verstehen und Produkte anbieten, die exportbereit sind.
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