Suchen Sie nach zertifizierten Gefriergetrocknete Karotte Lieferanten? Nutrada verbindet Käufer mit vertrauenswürdigen Partnern, die große Mengen an Karottenbröckeln, Würfeln, Flocken, Granulat, Hackfleisch, Pulver, Stäbchen und Streifen für die Lebensmittelproduktion liefern.
Gefriergetrocknete Karotte wird durch Dehydrierung frischer Karotten bei niedrigen Temperaturen durch Sublimation hergestellt. Dies bewahrt ihre leuchtend Orange Farbe, natürliche Süße und Nährstoffeigenschaften und sorgt gleichzeitig für eine lange Haltbarkeit. Gefriergetrocknete Karotten sind leicht, lassen sich leicht rehydrieren und werden häufig in Suppen, Saucen, Babynahrung und Instant-Mahlzeiten verwendet.
Kommerziell erhältliche Formen umfassen:
Karotten werden in gemäßigten Regionen sowohl im Sommer als auch im Herbst geerntet, obwohl gestaffelte Pflanzungen mehrere Zyklen im Jahr ermöglichen. In wärmeren Klimazonen erfolgt die Produktion das ganze Jahr über. Gefriertrocknung stellt sicher, dass Karotten der Industrie unabhängig von der Jahreszeit zur Verfügung stehen, obwohl die Preise je nach Jahresertrag variieren können.
Wichtige Karotte-produzierende Länder sind:
Gefriergetrocknete Karotte Zutaten werden zunehmend in funktionellen Lebensmitteln, Babynahrung und pflanzlichen Fertigprodukten verwendet. Karottenpulver ist besonders beliebt in Smoothies und Nährstoffmischungen, oft kombiniert mitGefriergetrocknete Rote BeteundGefriergetrockneter Kürbiszur Verbesserung von Farbe und Geschmack. Karotte sagst du und Flocken gewinnen auch auf den Märkten für Instantnudeln und Suppen an Bedeutung und erfüllen die weltweite Nachfrage nach schnell zubereiteten Mahlzeiten.
Großformate wie Würfel, Flocken oder Pulver werden üblicherweise in 10–25 kg versiegelten Kartons oder feuchtigkeitsdichten Beuteln verpackt, mit einer Haltbarkeit von bis zu 24 Monaten. Die Großversorgung senkt die Kosten und gewährleistet Konsistenz für groß angelegte Hersteller von Suppen, Saucen und Babynahrung.
Private-Label-Optionen umfassen Verpackungen in Gläsern, Beuteln oder wiederverschließbaren Beuteln. Karottenpulver ist besonders beliebt bei Gesundheitsmarken und Babynahrungsunternehmen, die verbrauchsfertige Produkte verkaufen möchten.
Bio-Karotten werden ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide angebaut und nach den EU-Bio- oder USDA-Organic-Standards verarbeitet. Bio-Pulver, Flocken und Würfel sind sehr gefragt, da Clean-Label-Produkte weltweit weiter wachsen.
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