Monk Fruit Corp.

Guilin GFS Mönchsfrucht Corp. (Mönchsfrucht Corp.) wurde 2004 von Fusheng (Frank) Lan als Sino-Ausländisches Joint Venture in Partnerschaft mit BioVittoria Ltd aus Neuseeland gegründet. Von Anfang an hat sich das Unternehmen dem Aufbau einer erstklassigen Mönchsfrucht-Lieferkette verschrieben und liefert hochwertige Zutaten, die speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt wurden. Durch die Expertise von Herrn Lan und die innovative Arbeit seines Agronomieteams in der Mönchsfrucht-Sämlingsvermehrung und im Obstgartenmanagement wurde Mönchsfrucht Corp. schnell zu einem Pionier in der Branche.

Es war das erste Unternehmen, das kommerziell erhältliche, gewebekultivierte Mönchsfrucht-Setzlinge einführte und Mindestpreisverträge mit Anbauern umsetzte – eine Initiative, die darauf abzielt, die Versorgungssicherheit zu gewährleisten und die Risikoteilung mit den Landwirten zu fördern. Das Mönch Fruchtsaft-Konzentrat des Unternehmens, das von Natur aus etwa 15 bis 20 Mal süßer als Zucker ist, bietet eine kalorienarme, völlig natürliche Alternative zur Zuckerreduktion. Das Konzentrat wird als Lebensmittelzutat und nicht als Lebensmittelzusatzstoff oder künstlicher Süßstoff eingestuft und nimmt auf dem Markt eine besondere Stellung als Clean-Label- und verbraucherfreundlicher Fruchtsaft ein. Es ermöglicht eine signifikante Reduzierung oder sogar vollständigen Ersatz von zugesetztem Zucker in Produkten. Wie alle Angebote von Mönchsfrucht Corp. liefert das Saftkonzentrat einen reinen, süßen Geschmack ganz ohne Bitterkeit.