Díky odbornosti dodavatelů sušených švestek toto na živiny bohaté ovoce proniká na světové trhy a podporuje odvětví od potravinářské výroby až po wellness. Sklízené v době optimální zralosti jsou Švestky pečlivě sušeny, aby se zvýšila jejich sladkost a prodloužila trvanlivost, což z nich činí základní surovinu vSušené Ovocetrhu.
Švestky (Prunus domestica) jsou sladké plody s hladkou slupkou a měkkou, jemně nakyslou dužninou. Mohou být tmavě fialové, červené nebo žluté, v závislosti na odrůdě. Lidé rádi jedí Švestky čerstvé, ale také se z nich vyrábějí Sušené Ovoce, šťávy a pyré. Jejich bohatá chuť a přírodní sladkost je činí oblíbenými v mnoha jídlech, od dezertů po Saturejka omáčky. Švestky se hodí kFíky, Meruňky, aTřešně.
Sušené Švestky se vyskytují v různých formách pro různé použití v potravinářském průmyslu:
Tyto formy sušených švestek jsou užitečné v potravinářském průmyslu. Přidávají přírodní sladkost, dodávají vlákninu a zlepšují chuť.
Švestky se sklízejí od pozdního léta do počátku podzimu, přičemž přesný čas závisí na odrůdě a lokalitě. Evropské odrůdy se obvykle sklízí od července do září. Jsou ideální ke sušení i k přímé konzumaci. Naproti tomu japonské odrůdy se sklízejí dříve, od května do července. Často se jedí čerstvé nebo se používají do zavařenin. Sušené švestky se vyrábějí sušením zralých švestek po sklizni. Tento proces je umožňuje mít k dispozici po celý rok a prodlužuje jejich trvanlivost.
Švestky rostou nejlépe v mírném pásu, zejména v Evropě, Asii a Americe:
Švestky jsou ceněny již dlouho, od Řecka po Persii, pro svou chutnou chuť a dobrou skladovatelnost. Dnes více lidí vyhledává svačiny s vysokým obsahem vlákniny a přírodní sladkostí, což vede ke zvýšenému zájmu o sušené švestky.
Sušené Švestky se používají v pečivu a zdravotních produktech jako sladidla nebo náhrada tuku. Rostoucí popularita rostlinných diet a potravin prospěšných pro střevní mikroflóru také zvyšuje zájem o Švestky a jejich využití. Mezitím sušené švestky nadále hrají důležitou roli v energetických tyčinkách, smoothies, omáčkách a dětské výživě.
Nutrada spojuje kupce s důvěryhodnými výrobci Švestek z předních regionů jako China, Romania, a Chile. Pokud potřebujete sušené švestky pro maloobchod, výrobu nebo výrobu švestkové pasty, Nutrada zjednodušuje proces nákupu s certifikovanými dodavateli a přímou logistikou.
Sušené švestky lze najít ve velkém v celých, vypeckovaných, na kostičky nebo jako pasta. Baleny jsou ve vakuových sáčcích, krabicích nebo v potravinářských sudech. To je činí vhodné pro výrobce, pekárny a značky zaměřené na zdraví.
Nutrada má síť dodavatelů pro soukromé značky. Na naší platformě můžete najít producenty výrobků ze Švestek, jako jsou sušené kostičky a prášek. Naše síť také nabízí služby jako co-packing, vlastní směsi a podporu s dodržováním předpisů.
Naši dodavatelé nabízejí certifikované organické Švestky, které jsou k dispozici v sušené a pastové formě. Tyto Švestky jsou pěstovány bez syntetických chemikálií a splňují standardy EU Organic, USDA Organic a další mezinárodní normy. Jsou ideální pro přírodní a wellness produkty.
Zaregistrujte se u Nutrada ještě dnes a najděte dodavatele sušených švestek z celého světa. Na naší platformě můžete během minut najít dodavatele vysoce kvalitních sušených a zpracovaných Švestek.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.
