Dodavatelé šťávy z Červeného Zelí - velkoobchod & velká balení

Hledáte dodavatele šťávy, dužniny a pyré z červeného Zelí pro velké objednávky, privátní značku nebo organické zásobování? Nutrada spojuje kupující s certifikovanými partnery, aby podpořila nákup na globálním trhu se Šťávy, Dužnina a Pyré.

Co je to šťáva, dužnina a pyré z červeného Zelí?

Červené Zelí je brukvovitá zelenina ceněná pro své purpurově červené pigmenty, křupavou strukturu a nutriční profil. V zpracované podobě se šťáva, dužnina a pyré z červeného Zelí používají v polévkách, omáčkách, hotových jídlech, dětské výživě a jako přírodní barvivo při výrobě potravin. Tyto zpracované formáty zajišťují celoroční konzistenci a pohodlí pro průmyslové odběratele.

Typy, odrůdy a formy červeného Zelí

Šťávy

• NFC šťáva z červeného Zelí: Not-From-Concentrate šťáva vyrobená z čerstvého Zelí. Nabízená čirá pro hladké použití v nápojích nebo zakalená s přírodními zeleninovými částicemi.
• Koncentrát šťávy z červeného Zelí: Snížený obsah vody pro efektivní přepravu a delší trvanlivost, často používaný v zeleninových směsích, polévkách a při aplikacích jako přírodní barvivo.

Pyré

1. Pyré z červeného Zelí: Hladká zeleninová báze, běžně používaná v omáčkách, polévkách a receptech pro dětskou výživu.
2. Koncentrát pyré z červeného Zelí: Hustší pyré, před použitím v průmyslovém zpracování se rekonstituuje.

Dužnina

• Dužnina z červeného Zelí: Drcená hmota z červeného Zelí, obvykle zmrazená, zachovávající přirozenou barvu a vláknitou strukturu.

Skladování a formáty

1. Aseptické: Obaly stabilní při pokojové teplotě, vhodné pro dálkovou přepravu bez chlazení až do otevření.
2. Mražené: Zachovává přirozené pigmenty, živiny a chuť, ale vyžaduje chladicí logistiku.

Sklizňové období červeného Zelí

Červené Zelí se obvykle sklízí vpodzimu (září až listopad), i když rané a pozdní odrůdy rozšiřují dostupnost v některých regionech. Kontrolované skladování a zpracování do pyré a šťávy zajišťují kontinuitu dodávek i mimo sklizňové období.

Země produkce

Polsko, Německo a Nizozemsko jsou hlavními evropskými producenty červeného Zelí. Čína a Spojené státy také pěstují velké objemy a zásobují jak čerstvý, tak zpracovaný trh po celém světě.

Trendy

Poptávka po červeném Zelí je ovlivněna:

• Růstem využití přírodních potravinářských barviv ze zeleniny bohaté na antokyany
• Zvýšeným využitím v rostlinných polévkách, omáčkách a dětské výživě
• Rostoucí poptávkou po organických produktech z Zelí v Evropě a Severní Americe
• Rozšířením mražených složek na bázi zeleniny pro hotová jídla

Výrobci červeného Zelí

Hromadné šťávy, dužnina a pyré z červeného Zelí

Hromadné dodávky jsou k dispozici v aseptických sudech, mražených blocích a IBC nádržích. Odběratelé posuzujístabilitu barvy, hladiny Brix a mikrobiologickou bezpečnostpřed uzavřením smlouvy. Koncentráty se vybírají pro efektivní logistiku, zatímco mrazená dužnina se volí pro aplikace vyžadující autentickou texturu.

Privátní značka šťávy, dužniny a pyré z červeného Zelí

Produkty privátní značky zahrnují sklenice dětské výživy, zeleninové polévky a fermentované směsi šťáv. Odběratelé často požadujícertifikace organické, košer nebo halal, a preferováni jsou dodavatelé s flexibilitou balení (sáčky, sklenice, PET lahve).

Organické šťávy, dužnina a pyré z červeného Zelí

Organické červené Zelí je certifikováno podle norem EU a USDA. Stále častěji se používá v dětské výživě, prémiových zeleninových směsích a zpracovaných potravinách s čistým štítkem. Odběratelé by měli počítat s menšími objemy a cenovým příplatkem oproti konvenčním produktům.

Dodavatelé šťávy z červeného Zelí

Kupující se mohou spojit s ověřenými partnery prostřednictvím kategorieŠťávy, Dužnina a Pyrédodavatelů. Související možnosti zásobování zahrnujíšťáva z bílého ZelíaMrkvová Šťáva, obě běžně používané spolu s červeným Zelí ve zeleninových směsích. Navštivte našeB2B platformu pro obchod s potravinamidnes a začněte.