Od horských lesů Číny až po středomořské háje Itálie a Turecka dodavatelé Piniové Oříšky přinášejí do kuchyní a továren po celém světě jeden z nejjemnějších a nejprestižnějších stromových Ořechy. Na Nutrada se kupující mohou přímo spojit s důvěryhodnými velkoobchodními a dodavateli s privátní značkou Piniové Oříšky, kteří nabízejí surové, pražené nebo certifikované organické formáty pro potravinářskou výrobu, maloobchod a gastronomii.
Piniové Oříšky pocházejí ze specifických borovic. Sbírají se z vyzrálých šišek pečlivým postupem. Tyto malé, kapkovité Ořechy mají krémovou strukturu a bohatou máslovou chuť.
Piniové Oříšky se často používají v omáčkách a v pestu. Jsou považovány za jemné a hodnotné. Jejich malá velikost a měkká konzistence je odlišuje od jiných Ořechy, jako jsou Vlašské Ořechy apekany. Nicméně na základě obsahu oleje vykazují podobnosti smakadamiemiaPara Ořechy.
Piniové Oříšky se vyskytují v různých typech. Dva hlavní typy, které dominují trhu, jsou:
Piniové Oříšky jsou dostupné v různých formách:
Piniové Oříšky se obtížně získávají a mohou se snadno zkazit kvůli vysokému obsahu oleje. Proto je důležité pečlivé zacházení a balení, aby zůstaly čerstvé.
Piniové Oříšky se obvykle sbírají mezizářím a říjnem. Přesné načasování závisí na druhu stromu a počasí. Borovicové šišky rostou asi tři roky, než je lze nasbírat, buď ručně, nebo po vysušení a rozlomení.
Na rozdíl od zemědělsky pěstovaných Ořechy často Piniové Oříšky pocházejí z divokých nebo méně obhospodařovaných oblastí. To znamená, že sklizeň může ovlivnit počasí, dostupnost přístupu k stromům a účinnost kontroly škůdců. Piniové Oříšky jsou obvykle dražší, protože je obtížné je pěstovat a vyžaduje to mnoho pracovníků.
Hlavní země, které produkují Piniové Oříšky, jsou:
Produkce Piniové Oříšky je výrazně ovlivněna klimatem. Mnoho oblastí má potíže zvýšit produkci kvůli pomalému růstu stromů a environmentálním omezením.
Piniové Oříšky jsou dlouho oblíbené v kuchyni Blízkého východu, Asie a Středomoří. Nyní se stávají populárnějšími jako luxusní rostlinná surovina. Nicméně změna klimatu a problémy se škůdci ovlivňují nabídku Piniové Oříšky.
Nutrada spojuje firmy s certifikovanými dodavateli Piniové Oříšky. Tyto Ořechy jsou dostupné ve velkých množstvích, jak surové, tak pražené. Výrobci na Nutrada mají na vyžádání důležité dokumenty, jako jsou listy se specifikacemi a certifikáty analýz.
Piniové Oříšky ve velkém jsou dodávány velkoobchodníkům, výrobcům pesta a producentům snacků hledajícím chutnou a výraznou surovinu. Dodavatelé v síti Nutrada nabízejí vakuově uzavřené 25 kg pytle s různým původem. Běžná trvanlivost Piniové Oříšky je 12 až 20 měsíců při skladování v chladu a suchu.
Kupující by měli mít na paměti, že Ořechy se mohou oxidovat, ceny se mohou měnit a kvůli složitému sklizňovému procesu mohou nastat delší dodací lhůty.
Piniové Oříšky s privátní značkou jsou skvělé jako 'topping' a zdravá svačina. Nutrada pomáhá firmám vytvářet možnosti privátní značky prostřednictvím různých dodavatelů, kteří nabízejí vlastní velikosti balení. Možnosti 'full service' jako etiketování, soulady s předpisy a logistika lze požadovat u jednotlivých dodavatelů.
Organické Piniové Oříšky se pěstují bez použití syntetických vstupů a jsou certifikovány programy ekologického zemědělství. Nutrada spojuje kupující s certifikovanými dodavateli organických Piniové Oříšky po celém světě.
Kvůli omezené dostupnosti a náročné certifikaci jsou organické Piniové Oříšky obecně ceněny o 25–35% výše než konvenční Piniové Oříšky.
Pokud vyrábíte omáčku pesto nebo zdravý produkt, Nutrada vám může pomoci najít spolehlivé dodavatelé Piniové Oříšky z Číny, Turecka, Itálie a dalších míst. Můžete porovnat certifikace dodavatelů, odkud Ořechy pocházejí, a kvalitu Ořechy, to vše na jedné platformě určené pro odběratele potravinářských surovin.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.
