Žito dodavatelé - velkoobchod & prodej ve velkém

Žito (Secale cereale) je obilná plodina, která prospívá v chladnějším klimatu, takže je základní plodinou v různých regionech po celém světě. Díky své výrazné chuti a výživovým přínosům se Žito využívá v řadě produktů, včetně chleba, whisky a krmiv pro zvířata. Jeho všestrannost a odolnost upevnily jeho význam v globálníhotrhu s obilovinami.

Co je Žito

Žito (Secale cereale) je odolná obilná plodina známá svou schopností růst v chladných oblastech. Pěstuje se převážně v severní a východní Evropě. Žito se často zpracovává spolu s jinými obilovinami, jakoJečmen, Pšenice, aŠpalda.

‍

Druhy, odrůdy & formy

Žito se vyskytuje v různých typech, které jsou skvělé pro vaření, zdraví a další zpracování:

• Celá zrna Žito:Tato zrníčka dodávají žvýkavou texturu a výraznou chuť pečeným výrobkům, pilafům, salátům a miskám z obilovin.
• Žitná Mouka:Tato mouka je k dispozici ve světlé, střední nebo tmavé variantě. Je důležitá pro přípravu kváskového pečiva, chleba z Žito a vydatného evropského pečiva.
• Drcené Žito:Tato hrubě nasekaná zrna se často používají v vícezrnných chlebech, snídaňových cereáliích a vydatných směsích.
• Žitné Vločky:Podobně jako Oves, tyto válcované a napařované vločky se používají v müsli, kaších a tyčinkách.
• Žito otruby:Tato vlákninou bohatá vnější vrstva zrna přidává výživovou hodnotu pečení a cereáliím.

‍

Období sklizně

Žito se obvykle sklízí od srpna do září, ale může se to lišit v závislosti na počasí a místě pěstování. Žito dokáže dobře prospívat v chladnějším počasí a méně úrodné půdě, což z něj činí důležitou plodinu pro zemědělské postupy zaměřené na udržitelnost a organické metody. Sklizeň Žito ve správný čas zajišťuje dobré vlastnosti škrobu a nízkou vlhkost, které jsou důležité pro zpracování a skladování potravin.

‍

Hlavní producenti

Žito dobře roste v chladných, mírných podnebích a Evropa je největším producentem. Zde jsou hlavní země, které pěstují Žito:

1. Německo: Největší producent, s 3.13 miliony metrických tun v roce 2022.
2. Polsko: Klíčový dodavatel pro domácí použití a export, s 2.34 miliony metrických tun.
3. Rusko: Produkuje 2.18 milionu metrických tun, převážně pro východní Evropu a Střední Asii.
4. Dánsko: Zvýšila produkci na 883,510 metrických tun v roce 2019.

Další producenti zahrnují Kanadu, Švédsko a Spojené království.

‍

Trendy

Žito bylo dlouho součástí evropské kuchyně, ale nyní se stává populárním po celém světě. Je klíčovou složkou v zdravých a řemeslných potravinách. Vzestup kváskového pečiva, tmavých chlebů a celozrnné stravy znovu přivedl Žito do popředí u prémiových a organických produktů.

Mnoho spotřebitelů nyní hledá možnosti s vysokým obsahem vlákniny a nižším obsahem lepku než Pšenice. Žito tuto potřebu naplňuje. Dále získává na oblibě i v nápojích, zejména ve whisky.

‍

Výrobci Žito

Nutrada vás propojuje se spolehlivými velkoobchodníky a exportéry Žito v Evropě a Severní Americe. Pokud potřebujete Žitná Mouka nebo celé Žito, platforma Nutrada vám pomůže hodnotit dodavatele na základě jejich původu, certifikací a možností dodání.

‍

Žito ve velkém

Nákup Žito ve velkém obvykle probíhá v 25 kilogramových pytlích nebo v 1000 kilogramových 'big bags'. Pokud jste kupující hledající dlouhodobé smlouvy nebo sezónní produkty, nákup Žito ve velkém během vrcholu sklizně může vést k lepším cenám, čerstvějším zrnu a delší trvanlivosti.

‍

Privátní značka Žito

Produkty pod privátní značkou Žito, jako pečicí směsi, cereální směsi a organická mouka, rostou na oblibě. Obchody se zdravou výživou a značky prodávající přímo spotřebitelům o ně projevují stále větší zájem. Nutrada vás spojuje s výrobci, kteří nabízejí služby privátní značky. Zajišťují značení, balení a logistiku.

‍

Organické Žito

Organické Žito je skvělou volbou pro značky, kterým záleží na udržitelnosti a přírodních surovinách. Nutrada spolupracuje s certifikovanými výrobci, kteří splňují standardy USDA Organic, EU Organic a další uznávané normy pro organickou Žitná Mouka, Žitné Vločky a celá zrna Žito.

‍

Dodavatelé zrna Žito

Nutrada spojuje kupující s certifikovanými dodavateli Žito z předních producentů, jako jsou Německo, Polsko, Rusko, Dánsko a Kanada. Ať už potřebujete Žito ve velkém nebo Žito pro privátní značení, naše platforma usnadňuje hodnocení dodavatelů a realizaci nákupů.