Ječmen Dodavatelé - Velkoobchod & Hromadně

Ječmen

Hledáte důvěryhodné dodavatele Ječmen? Nutrada propojuje kupující s certifikovanými partnery, kteří nabízejí Ječmen ve velkém množství v podobě celého zrna, perlovaného, vločkovaného a v podobě mouky. Jako základní surovina v globálnímtrhu obilovin, Ječmen se hojně používá v polévkách, cereáliích, pekařských výrobcích a při zpracování nápojů.


Co je Ječmen?

Ječmen je jednou z nejstarších obilnin pěstovaných po celém světě. Lidé oceňují jeho univerzálnost, chuť a schopnost být použit v mnoha potravinách a nápojích. Jako člen čeledi trav byl Ječmen důležitý jak v tradičních jídelníčcích, tak v moderním zemědělství. Často se používá v polévkách a dušených jídlech, zpracovává se na slad pro pivo a destiláty a přeměňuje se na krmivo pro zvířata. Ječmen je podobnýPšenice, Oves, aŽitov tom, jak se používá v potravinách.

Druhy, odrůdy a formy

Ječmen se vyskytuje v mnoha typech a formách, které jsou vhodné pro vaření a další použití v potravinářském průmyslu:

  • Loupaný Ječmen: Toto je lehce zpracované, s odstraněnou tvrdou vnější slupkou. Zachovává většinu otrub a živin.
  • Perlovaný Ječmen: Ten je více leštěný, aby se odstranily otruby, což mu pomáhá rychleji se uvařit. Je měkký a ideální do polévek a rizot.
  • Sladovaný Ječmen:Tento Ječmen byl naklíčen a usušen. Používá se především k výrobě piva a whisky.
  • Ječmenná Mouka:Toto je jemně mleté z celého Ječmen. Je skvělá na pečení a zahušťování.
  • Ječmenná Krupice a válcovaný Ječmen: Jde o hrubě mleté nebo napařené a převálcované výrobky. Používají se v cereáliích a vydatných snídaňových pokrmech.
  • Ječmen otruby: Jedná se o vnější vrstvu zrna. Často se používá v pečivu s vysokým obsahem vlákniny a ve výživových Doplňky.


Doba sklizně

Ječmen se obvykle sklízí od pozdního jara do začátku léta, obvykle mezi květnem a červencem. Konkrétní načasování se může lišit podle místního počasí a typu pěstovaného Ječmen. V některých oblastech může být Ječmen zaset v zimě, což umožňuje růst během celého roku. Sklizeň ve správném čase je důležitá pro dosažení nejlepšího výnosu a zajištění zrnin vysoké kvality pro potraviny, slad nebo krmivo pro zvířata.

Produkující země

Ječmen se pěstuje na mnoha místech po světě. Zde jsou hlavní země produkující Ječmen:

  1. Evropskáunie(EU) je největším producentem Ječmen, očekává se sklizeň přibližně 47.5 milionu metrických tun v sezóně 2023/2024.
  2. Ruskoje hlavním vývozcem, s očekávanou produkcí kolem 20.5 milionu metrických tun.
  3. Austrálieje známá svým vysoce kvalitním Ječmen, zejména pro pivo, a dodává ho mnoho do Asie.
  4. Kanadaje klíčovým producentem, s mnoha farmami Ječmen v Albertě a Saskatchewanu.
  5. Ukrajinazůstává jedním z hlavních producentů Ječmen i přes své výzvy.
  6. Spojenéstátyhlavně pěstují Ječmen v Severních pláních a v severozápadním Pacifiku pro krmivo pro zvířata a slad.


Tyto země dohromady pomáhají udržet stabilní zásobu Ječmen pro potravinářskou výrobu, výrobu piva a chov dobytka.

Trendy

Ječmen byl vždy důležitý v zemědělství a stále hraje klíčovou roli v pivovarnictví a tradičních jídlech po celém světě. V poslední době se stal populárním i v potravinách pro zdraví díky vysokému obsahu vlákniny, zejména beta-glukanů, které jsou prospěšné pro srdeční zdraví. Ječmen se nyní více objevuje na trzích zaměřených na zdraví. Najdete jej v produktech z celého zrna, čajích z Ječmen, snackech a řemeslných pivech. Jeho role v udržitelném zemědělství také zvyšuje jeho hodnotu v zemědělství.

Výrobci Ječmen

Hledáte vysoce kvalitní Ječmen pro potravinářskou výrobu, pivovarnictví nebo obilné produkty? Nutrada propojuje kupující s certifikovanými dodavateli loupaného a perlovaného Ječmen. Naše platforma zjednodušuje proces získávání zdrojů tím, že vás spojuje s ověřenými producenty z klíčových oblastí pěstování po celém světě.

Hromadný Ječmen

Ječmen obvykle přichází v pytlích po 25 kg pro potravinářské použití nebo v "big bagech" o 1000 kg, v závislosti na tom, jak bude použit a kam směřuje. Na Nutrada najdete různé typy Ječmen. Tyto možnosti jsou ideální pro výrobce, zpracovatele potravin a distributory surovin.

Ječmen pro privátní značku

Vyrábíte vlastní produkty z Ječmen? Nutrada spolupracuje s dodavateli, kteří nabízejí služby pro privátní značky. Naše síť může pomoci s balením, etiketováním a kontrolou kvality. Jejich služby lze upravit pro maloobchodníky a dovozce Ječmen podle zvláštních potřeb těchto typů podniků.

Organický Ječmen

Více lidí chce organický Ječmen, protože volí celozrnné produkty šetrné k životnímu prostředí. Tento typ Ječmen se stále častěji používá v snídaňových cereáliích, veganských snackech a pochoutkách. Dodavatelé na Nutrada poskytují certifikovaný organický Ječmen podle pravidel EU a USDA v hromadných i předbalených variantách.

Dodavatelé Ječmen na Nutrada

Nutrada vás spojuje se světovou sítí spolehlivých dodavatelů Ječmen. Můžete porovnat dodavatele podle jejich umístění, certifikací a dalších parametrů, vše na jedné platformě.