Jednozrnka Dodavatelé - Velkoobchod & Prodej ve velkém

Hledáte Jednozrnka pro řady produktů z prastarých obilnin? Nutrada vám pomůže najít ověřené dodavatele nabízející Jednozrnka zrno a Jednozrnková Mouka ve velkém. Díky svému historickému významu a nutriční přitažlivosti Jednozrnka podporuje prémiové a tradiční nabídky v rozvíjejícím setrhu s obilovinami.


Co je Jednozrnka?

Jednozrnka (Triticum monococcum) je jedním z nejstarších druhů Pšenice, pocházející před více než 10 000 lety. Tato prastará obilnina je známá tím, že je výživná, obsahuje méně lepku a má lehce oříškovou chuť. Lidé považují Jednozrnka za lépe stravitelnou než moderní Pšenice. Je oblíbená při pečení, ve výrobcích z celozrnného obilí a v dietách orientovaných na zdraví. Často se Jednozrnka prodává společně sŠpaldaaKamutv sekci obilovin.

Typy, odrůdy a formy

  • Celé zrno Jednozrnka:Toto zrno obsahuje všechny části; otruby, zárodek a endosperm. Je skvělé pro pokrmy jako pilafy, saláty nebo kaše.
  • Jednozrnková Mouka:Tato mouka se vyrábí mletím celého zrna. Je ideální pro pečení chleba, sušenek a pečiva; dodává jemnou strukturu a příjemnou chuť.
  • Těstoviny z Jednozrnka:Tyto těstoviny jsou vyrobeny z Jednozrnková Mouka a vody; mají jedinečnou chuť a dobře ladí s klasickými omáčkami.
  • Vločky z Jednozrnka:Jde o zrna, která byla napařena a následně válcována. Skvělé jsou do cereálií, granoly a kaší.

Období sklizně

Jednozrnka se obvykle sklízí od pozdního léta do počátku podzimu, většinou od července do září, v závislosti na počasí. Nejlépe roste v chladnějších oblastech a dokáže se přizpůsobit chudším půdám s nízkými zemědělskými vstupy. Jakmile je zrno zralé, je pečlivě sklizeno, vyčištěno a usušeno pro skladování a další zpracování.

Země produkce

  1. Turecko: Známé pěstováním Jednozrnka, zejména v Kastamonu a Bolu.
  2. Itálie: Pěstuje Jednozrnka na ekologických a tradičních farmách, často pro těstoviny a pečivo.
  3. Francie: Hlavní producent, který se zaměřuje na zachování starých odrůd obilí.
  4. Rakousko: Proslulé ekologickým zemědělstvím a pěstováním historických odrůd obilí.
  5. Spojené státy:Více malých a ekologických farem v Montaně av Oregonu se začíná pěstovat Jednozrnka.

Trendy

Jednozrnka se opět stává populární, protože více lidí se zajímá o prastaré obilniny a tradiční zemědělství. Byla kdysi hlavní součástí jídelníčků v době neolitu, ale byla nahrazena výnosnější moderní Pšenice. Nyní oslovuje ty, kteří chtějí potraviny bez GMO a méně zpracované, které nabízejí lepší výživu.

Jednozrnka obsahuje méně lepku, což může některým lidem usnadnit trávení ve srovnání s moderní Pšenice. Nicméně není bezpečná pro osoby s celiakií. Je populární volbou pro ekologické pečení, kamenně mleté mouky a těstoviny. Lidé se nyní zaměřují na autentičnost, jednoduché etikety a jasné zdroje, což pomáhá růstu Jednozrnka jak v specializovaných obchodech, tak na velkoobchodních trzích.

Výrobci Jednozrnka

Nutrada usnadňuje najít spolehlivé dodavatele Jednozrnka v klíčových zemích jako Turecko, Itálie a USA. Ať potřebujete celé Jednozrnka, Jednozrnková Mouka nebo druhy vhodné pro těstoviny, Nutrada vám pomůže spojit se se správnými dodavateli.

Jednozrnka ve velkém

Nákup Jednozrnka ve velkém obvykle znamená, že bude dodávána v pytlích po 25 kilogramů nebo 1000 kilogramových 'big bagech'. Mohou být buď organické nebo konvenční. Jednozrnka ve velkém je ideální pro pekárny, mlýny a výrobce přírodních potravin, kteří chtějí ušetřit na přepravních nákladech a získat lepší nákupní podmínky.

Jednozrnka na soukromou značku

Přemýšlíte o prodeji produktů Jednozrnka pod vaší značkou? Na naší síti najdete dodavatele pro soukromé značky, kteří nabízejí služby. Naši dodavatelé pomáhají s návrhem obalů, white labelingem a poradí s formulacemi tak, aby splňovaly regulační požadavky.

Organická Jednozrnka

Organická Jednozrnka je zvláštní prastará obilnina, která je populární mezi lidmi, kteří chtějí nízkolepkové a zdravé alternativy k moderní Pšenice. Pěstuje se ekologickými metodami a protože má jednoduchou genetiku a přirozeně odolává škůdcům, je dobrou volbou pro udržitelné a organické zemědělství.

Dodavatelé Jednozrnka

Platforma Nutrady pomáhá kupujícím porovnat certifikované producenty Jednozrnka podle země, typu a certifikace. Spojujeme vás se spolehlivými dodavateli, kteří splňují vaše požadavky.