Hledáte spolehlivé dodavatele nového koření? Nutrada spojuje globální kupce se spolehlivými producenty. Na naší platformě najdete celé nové koření, mletý prášek a éterický olej. Často se používá v kořenicích směsích, pečených výrobcích, marinádách a přírodních produktech pro wellness.
Nové koření pochází ze sušených zelených bobulí stromu Pimenta dioica, který roste v Karibiku a ve Střední Americe. Má zvláštní chuť, která kombinujeSkořice, Muškátový Oříšek, ahřebíček, díky čemuž je velmi oblíbené v kuchyni. Kromě vaření lidé také používají éterický olej z nového koření v přírodních produktech pro wellness a aromaterapii. Jeho teplá a kořeněná vůně je známá svým uklidňujícím účinkem.
Další názvy nového koření zahrnují:
Nové koření je k dispozici v různých formách pro různé použití:
Nové koření se obvykle sklízí od července do října. Tehdy jsou zelené bobule plně vyvinuté, ale ještě nedozrálé. Důležitými oblastmi pěstování jsou Jamajka, Guatemala, Honduras a Mexiko. Ceny se mohou lišit v závislosti na velikosti bobulí, obsahu oleje (zejména eugenolu), metodách sušení a poptávce po celém světě. Protože pracovníci bobule sbírají ručně a suší je na slunci, počasí může výrazně ovlivnit množství produkce.
Jamajka je známá výrobou vysoce kvalitního nového koření. Její bohatá půda a tradiční zemědělské metody pomáhají při jeho produkci. Zde jsou někteří z hlavních producentů:
V roce 2023 byly vývozy nového koření z Jamajky mezi 1,4 a 2,1 milionu USD ročně. To představuje přibližně 7 % zemědělského vývozu země.
Nové koření bylo po dlouhou dobu klíčovou složkou v kuchyních Mesoameriky a Karibiku. V 16. století jej španělští průzkumníci zavedli do Evropy, kde se stalo široce používaným v kuchyni a při konzervaci potravin.
Dnes je po novém koření poptávka, protože mnoho lidí preferuje přírodní, ale chutné složky. Rostoucí je také zájem o karibskou, latinskoamerickou a blízkovýchodní kuchyni. Nové koření najdete v organických bylinných čajích, éterických olejích a produktech pro wellness.
Pro firmy, které hledají nákup vysoce kvalitního nového koření, Nutrada nabízí přímý přístup k spolehlivé síti globálních producentů. Naše síť se specializuje na sluncem sušené, strojově čištěné a nové koření v potravinářské kvalitě pro kupce koření po celém světě. Produkty jsou dostupné v celém, drceném nebo mletém stavu s balením a dokumentací připravenou k exportu. Možnosti sterilizace nebo tepelných úprav jsou dostupné na vyžádání. Při skladování v chladném, suchém místě je obvyklá trvanlivost 18 až 24 měsíců.
Nákup nového koření ve velkém může ušetřit peníze a zajistit konzistenci vašich produktů. Při nákupu přes Nutrada si můžete vybrat jak z organických, tak běžných variant. Naši dodavatelé mohou také poskytnout podrobné certifikáty analýzy (COA) a informace o původu nového koření. Hromadné dodávky nového koření jsou ideální pro podniky v pekárenství, kořenění, nápojích,bylinné produkty, a přírodní kosmetika.
Pokud spouštíte kolekci koření nebo nabízíte sezónní maloobchodní směsi, Nutrada vás spojí s výrobci, kteří poskytují řešení pro privátní značky nového koření. Možnosti zahrnují skleněné nádoby, kraft sáčky nebo kontejnery připravené pro hromadné balení upravené jak pro velkoobchodníky, tak maloobchodní značky. Běžné velikosti balení jsou 100g, 250g, 500g a 1kg.
Organické nové koření pochází od certifikovaných producentů a zpracovává se podle standardů USDA Organic, EU Organic nebo rovnocenných norem. Je preferovanou volbou pro ekologické firmy, které kladou důraz na přírodní zdroje a udržitelnost.
Nutrada usnadňuje najít vysoce kvalitní nové koření. Můžete ho získat v celku, mleté nebo jako éterický olej. Prohlédněte si naši platformu a najděte spolehlivé dodavatele z Jamajky, Mexika, Guatemaly a dalších míst.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.
