Dodavatelé Chilli Papričky - Velkoobchod & Prodej ve velkém

Chilli Papričky

Hledáte spolehlivé dodavatele chilli? Nutrada propojuje kupující s certifikovanými dodavateli, kteří nabízejí vločky, prášek a celé chilli. Protože Chilli Papričky jsou důležitou složkou ve výrobě potravin po celém světě, je nutné mít ve svém portfoliu více než jednoho dodavatele.

Co jsou Chilli Papričky?

Chilli Papričky jsou sušené nebo mleté plody roduCapsicumrostlin. Jsou známé svou pálivostí, barvou a výraznou chutí. Existuje mnoho typů, napříkladcayenne, bird's eye, ancho, chipotle, aKashmiri. Každý typ má svou vlastní chuť a úroveň pálivosti. Chilli Papričky lze najít jako celé lusky, drcené vločky nebo prášek. Používají se v omáčkách, pochutinách, směsích koření a fermentovaných potravinách. Pálivost Chilli Papričky se měří v jednotkách Scoville (SHU). Způsob použití závisí na úrovni pálivosti, barvě a způsobu zpracování.


Kromě vaření jsou Chilli Papričky ceněny i v produktech pro zdraví kvůli látce nazývané kapsaicin. Tato sloučenina může pomáhat s metabolismem a trávením. Chilli Papričky se často mísí spepř, paprikou aŘímský Kmínve směsích koření.


Druhy, odrůdy & formy

Chilli Papričky se vyskytují v mnoha typech a formách, z nichž každá je vhodná pro různé potraviny, Koření nebo zdravotní využití.


Běžné typy Chilli Papričky

  • Kajenský pepř -Pálivá červená chilli, často mletá na prášek pro pálivé omáčky a ochucovadla.
  • Habanero- Velmi pálivé, používá se v mexických a karibských omáčkách.
  • Jalapeño- Středně pálivé, často se používá čerstvé nebo nakládané v tex-mex pokrmech.
  • Bird's Eye Chili- Malé, ale pálivé, běžně přidávané do jihovýchodních asijských jídel.
  • Serrano- Pálivější než jalapeños, často se používá v salsách a chutnech.


Různé formy Chillies

  1. Čerstvé Chillies- Používají se při vaření, nakládání nebo v čerstvých omáčkách a dypech.
  2. Sušené Chillies- Používají se celé nebo drcené v dušených jídlech, vývarech nebo k výrobě Koření.
  3. Chili prášek- Jemně mleté sušené Chilli Papričky pro dochucení směsí koření a omáček.
  4. Chili vločky- Drcené červené Chilli Papričky, skvělé na posyp pizzy, těstovin a hotových jídel.

Každý typ a forma slouží specifickému trhu, od čerstvé produkce a výroby koření až po zpracované potraviny a zdravotní produkty.


Sezóna sklizně

Chilli Papričky se obvykle sklízí od září do ledna, v závislosti na počasí a typu. Hlavními producenty jsou Indie, Čína, Mexiko, Peru a Thajsko. Ceny se liší podle typu, způsobu sušení (sluncem sušené nebo mechanické), obsahu kapsaicinu a barvy. Jasně červené Chilli Papričky s nízkým obsahem vlhkosti a vysokým obsahem kapsaicinu jsou často dražší. Další faktory ovlivňující náklady na zásilky připravené na export zahrnují certifikaci bio, volbu sterilizace a velikost částic.

Země produkce

Indie je největší zemí v produkci chilli, v roce 2020 vypěstovala více než 1,7 milionu tun.Hlavní státy pro produkci jsou Andhra Pradesh, Karnataka a Tamil Nadu. Mezi další důležité producenty chilli patří:

  • Mexiko:Známé pro jalapeño, habanero a chipotle papričky.
  • Čína:Velký exportér sušených Chilli Papričky a prášků pro potravinářský průmysl.
  • Indonésie & Thajsko:Důležití dodavatelé, kde Chilli Papričky tvoří velkou součást místních jídel a exportu.

Tyto země nabízejí různé chutě, úrovně pálivosti a možnosti zpracování, což kupujícím usnadňuje najít správné Chilli Papričky pro jejich kuchyni nebo obchodní potřeby.

Trendy

Chilli Papričky se pěstují a prodávají po stovky let. Poprvé byly zdomácněny v Americe a pak se rozšířily do celého světa obchodem. Dnes jsou Chilli Papričky jedním z nejpopulárnějších Koření a lze je použít mnoha způsoby. Chilli Papričky jsou oblíbenou volbou v celosvětových pokrmech, pikantních pochutinách, fermentovaných pálivých omáčkách a rostlinných masných produktech. Lidé hledají způsoby, jak přizpůsobit úroveň pálivosti v jídle, což vedlo k používání směsí různých typů chili. Přírodní produkty a etnické chutě jsou důležité pro produkty vyšší třídy. Na trhubylinek a Koření, Chilli Papričky jsou ceněny pro svou všestrannost, dlouhou trvanlivost a široké využití v kuchyni.

Výrobci chilli

Na Nutradě najdete seznam dodavatelů, kteří prodávají Chilli Papričky v různých formách. Najdete celé lusky, vločky a prášek. Tyto možnosti jsou vhodné pro průmyslové směšování, zpracování nebo přeplňování. Naši dodavatelé mohou také nabídnout tepelné ošetření, parní sterilizaci a vlastní velikosti sít pro zajištění bezpečnosti potravin a konzistence produktu.

Hromadné Chillies

Nákup Chilli Papričky ve velkém je chytrá volba pro výrobce a distributory. Pomáhá jim růst podnikání při řízení nákladů. Tyto Chilli Papričky jsou obvykle prodávány v velkých pytlích o hmotnosti mezi 10 až 25 kg. Mohou být syrové nebo zpracované. Dodavatelé mohou také poskytovat služby jako mletí na specifické velikosti, úprava úrovně vlhkosti nebo třídění podle úrovně pálivosti.

Soukromá značka Chillies

Uvažujete o založení vlastní značky produktů z chilli? Chilli Papričky s privátní značkou získávají na popularitě mezi značkami pálivých omáček, wellness směsí a výrobci koření. Nutrada spojuje firmy s dodavateli, kteří nabízejí kompletní služby privátní značky. To zahrnuje získávání surovin, etiketování, balení a zajištění souladu s předpisy.


Organické Chillies

Organické Chilli Papričky se pěstují bez syntetických hnojiv nebo pesticidů. Dodržují mezinárodní organické standardy, jako USDA a ekologické normy EU.


Dodavatelé Chilli Papričky

Nutrada vám poskytuje síť spolehlivých dodavatelů chilli. To vám dává přístup k vysoce kvalitním produktům po celém světě. Zaregistrujte se ještě dnes a zjistěte, jak snadné je najít správného dodavatele.