Chelmer Foods Ltd

Roger začal pracovat ve 14 letech a získával zkušenosti jako „junior“ u makléře ve City. To mu dalo chuť obchodovat a zabývat se komoditami, a v průběhu let se vypracoval. Přeprava a mezinárodní obchod, zejména se zemědělskými produkty a Sušené Ovoce a Ořechy, mu poskytly vynikající zkušenosti v tom, jak podnik funguje. V pozdních čtyřicátých letech, poté co strávil více než tři desetiletí prací v City jako obchodník a makléř s komoditami, byl nezaměstnaný, s jediným autem a tříměsíční mzdou v kapse. Ale Roger našel v těchto nešťastných okolnostech něco pozitivního a rozhodl se, že už nechce pracovat pro jiné lidi. Rozhodl se využít své znalosti a své kontakty k založení vlastního podniku. Roger Weaire založil Chelmer Foods v dubnu 1992. Dne 6. dubna začala společnost obchodovat jako dovozce a distributor Sušené Ovoce.