Bulgur Fornecedores - Atacado & A Granel

Bulgur

Procurando fornecedores confiáveis de Bulgur? A Nutrada conecta compradores a parceiros certificados que oferecem Bulgur fino, médio e grosso de Trigo a granel. Pré-cozido e fácil de preparar, o Bulgur é usado em refeições prontas, saladas e misturas de cereais, apoiando as tendências de conveniência e saúde naindústria de Cereais e Sementes.


O que é Bulgur?

Bulgur é um cereal integral feito a partir de grãos quebrados e parcialmente cozidos de Trigo, normalmente do tipo durum. É um ingrediente importante nas dietas do Oriente Médio e do Mediterrâneo. As pessoas apreciam o Bulgur pelo seu sabor a noz, tempo de cozimento rápido e versatilidade nas receitas. É uma escolha saudável para saladas, sopas e acompanhamentos.

Do ponto de vista b2b, é popular por sua facilidade de uso, pois tem um processo de produção semelhante ao doFreekeh, Cuscuz, eTrigo.

Tipos, Variedades e Formas de Bulgur

O Bulgur vem em diferentes tamanhos, cada um para várias necessidades de cozimento:

  • Bulgur fino:Ideal para saladas frias como tabule; absorve rapidamente molhos e Especiarias.
  • Bulgur médio:Ótimo para pratos semelhantes ao Arroz e saladas quentes devido à sua boa textura.
  • Bulgur grosso:Frequentemente usado em pratos mais substanciosos como kibbeh, pilafs e ensopados.
  • Bulgur extra grosso: O maior tamanho, ideal para receitas tradicionais cozidas lentamente que precisam de uma textura mais firme.

Época de Colheita

Bulgur é feito a partir deTrigo, que geralmente é colhido entre junho e julho na parte norte do mundo. Após a colheita, o Trigo é limpo e então 'parboilado', o que significa que é parcialmente cozido. O pré-cozimento ajuda o grão a cozinhar mais rápido quando for utilizado posteriormente. Depois disso, ele é seco e quebrado em diferentes tamanhos para fazer o Bulgur.

Países Produtores

Alguns países são importantes na produção de bulgur, especialmente aqueles que cultivam muito Trigo:

  1. Turquia: A Turquia é a maior produtora de Bulgur, produzindo cerca de 1 milhão de toneladas métricas por ano. Exporta cerca de 250.000 toneladas métricas, principalmente para a UE, Oriente Médio e América do Norte.
  2. Estados Unidos:Embora não seja um grande produtor,o interesse em Bulgur está aumentando nos EUA. Empresas como 'Bob's Red Mill Natural Foods' estão contribuindo para tornar o Bulgur mais disponível.
  3. Canadá: O Canadá não produz Bulgur diretamente, mas suas exportações de Trigo durum são importantes para a produção de Bulgur em todo o mundo.

Tendências

O Bulgur tem sido um ingrediente importante nalevantinaeanatolianaculinária há muitos anos. Hoje em dia, está recebendo mais atenção à medida que a dieta mediterrânea se torna mais popular. As pessoas gostam do Bulgur porque é rico em fibras e não é altamente processado. É uma opção saudável e prática. Seu tempo de cozimento rápido e adequação para refeições à base de plantas também o tornam um favorito em restaurantes e mercados de alimentos saudáveis.


Fabricantes de Bulgur

A Nutrada conecta você a fornecedores certificados de Bulgur. Oferecemos Bulgur fino, médio, grosso e extra grosso para atender diferentes necessidades na indústria de alimentos. Seja para ingredientes de refeições pré-embaladas, suprimentos para restaurantes ou produção de alimentos, a Nutrada ajuda a encontrar fornecedores confiáveis ao redor do mundo.

Bulgur a granel

O Bulgur é geralmente vendido em embalagens maiores de 10 quilos e 25 quilos. Os compradores podem escolher o tamanho do grão, o tipo de certificação e a origem. A embalagem a granel é geralmente preferida por fabricantes de alimentos, atacadistas e importadores de Bulgur para minimizar a manipulação.

Bulgur de Marca Própria

A Nutrada ajuda empresas que desejam iniciar ou expandir seus produtos de marca própria feitos a partir de Bulgur. Nossa rede oferece serviços como embalagem personalizada, rotulagem regulatória e suporte de formulação. Esses serviços são ideais para marcas em vários produtos de alimentos saudáveis e mercados de refeições prontas.

Bulgur Orgânico

O Bulgur orgânico está se tornando mais popular em pratos do Oriente Médio e do Mediterrâneo, bem como em receitas saudáveis ao redor do mundo. Feito a partir de Trigo durum cultivado organicamente, é comumente usado em sopas, saladas e bowls de grãos. A rede da Nutrada oferece Bulgur orgânico certificado nos tipos fino, médio e grosso, de produtores líderes na Turquia e na União Europeia.

Fornecedores de Bulgur na Nutrada

Use a base de dados de fornecedores da Nutrada para encontrar os melhores produtores de Bulgur na Turquia, nos EUA e na Europa. Você pode aplicar filtros para restringir sua busca por tamanho de grão, tipo de certificação e mais. Comece a comprar Bulgur com a plataforma B2B da Nutrada.