Fornecedores de Amaranto - Atacado & a granel

Amaranto

Procurando Amaranto para desenvolvimento de produtos ricos em nutrientes? A Nutrada conecta você a fornecedores verificados que oferecem formatos a granel em grãos integrais e farinha. Como uma proteína completa e naturalmente sem glúten, Amaranto continua a expandir seu papel nomercado de grãos.


O que é Amaranto?

Amaranto é uma semente muito nutritiva da planta Amaranthus. Culturas antigas, como os astecas, valorizavam-na e a cultivaram por milhares de anos. As pessoas comem tanto as folhas quanto as sementes. Amaranto tem um sabor levemente amendoado e é rico em proteína, contendo os nove aminoácidos essenciais. Hoje, é popular em dietas sem glúten, veganas e à base de plantas. Ele é frequentemente misturado comQuinoaeCanihuaem misturas que são ricas em proteína e seguras para pessoas com alergias. Amaranto pode crescer em muitos climas diferentes, tornando-o uma cultura importante no mercado alimentício.

Tipos, Variedades & Formas

  • Grão Integral:Estas pequenas sementes podem ser cozidas como Arroz ou Quinoa. São ótimas em sopas ou como base para mingau.
  • Farinha de Amaranto:Esta farinha é feita moendo as sementes até virar um pó fino. É ideal para panificação sem glúten e também pode engrossar molhos ou ser misturada com outras farinhas para pães e confeitaria.
  • Amaranto Expandido:Quando as sementes são aquecidas até estourarem, elas se transformam em Amaranto expandido. Isso é frequentemente usado em cereais, barras de granola e lanches.
  • Folhas de Amaranto:Essas folhas saudáveis podem ser consumidas frescas ou secas. São comuns em pratos tradicionais da África, Ásia e América Latina, especialmente em sopas, refogados e ensopados.

Época de Colheita

Amaranto cresce melhor em locais quentes e é colhido em diferentes épocas dependendo do clima local:

  1. Em Áreas Tropicais: Pode ser colhido durante todo o ano, com a maior parte da produção reunida durante a estação das chuvas.
  2. Em Áreas Temperadas: Normalmente é colhido do final do verão ao início do outono (agosto a outubro), quando as flores estão maduras e as sementes totalmente desenvolvidas.

Países Produtores

Amaranto é uma planta que cresce em muitas partes do mundo.Ela cresce rapidamente e pode sobreviver em condições secas.

  • Índia: A Índia é a maior produtora de Amaranto, cultivando-o tanto pelos seus grãos quanto pelas folhas.
  • China: A China exporta muito Amaranto e tem sistemas robustos para apoiar esse mercado.
  • México: O Amaranto tem uma longa história aqui e ainda é uma cultura importante, conhecido por produzir lanches tradicionais.
  • Nigéria: A Nigéria lidera na África no cultivo de Amaranto, principalmente pelas suas folhas.
  • Peru e Bolívia:Amaranto é originário dessas regiões, onde cresce bem em áreas de alta altitude.

Tendências

Amaranto foi outrora muito importante nas dietas e rituais das culturas mesoamericanas, especialmente para os astecas, que o usavam em cerimônias e refeições diárias. Seu uso declinou após a época colonial, mas agora está se tornando popular novamente devido aos seus grandes benefícios para a saúde e às tendências alimentares atuais.

Hoje, muitas pessoas preocupadas com a saúde escolhem Amaranto porque é sem glúten e rico em fibra, proteína, cálcio, magnésio e ferro. Você pode encontrá-lo em lanches prontos para consumo, misturas de grãos ancestrais e produtos de panificação sem glúten. O crescente interesse na agricultura sustentável também tornou o Amaranto mais atraente porque pode crescer bem com menos insumos.

Fabricantes de Amaranto

Você está procurando comprar Amaranto em grandes quantidades para produção de alimentos, embalagem varejista ou desenvolvimento de produtos? A Nutrada conecta você com fornecedores certificados de importantes regiões produtoras como México, Índia e Peru. Nossa plataforma ajuda compradores B2B a encontrar Grãos de Amaranto, Farinha de Amaranto e produtos de Amaranto expandido.

Amaranto a granel

Amaranto é tipicamente vendido em sacos alimentares de 25 kg. Você pode encontrá-lo em opções convencional e orgânica. Pedidos a granel destinam-se normalmente a padarias, fabricantes e importadores de Amaranto que requerem grandes quantidades para distribuição ou processamento adicional.

Amaranto de Marca Própria

Comece sua própria linha de produtos à base de Amaranto com a ajuda da rede de marca própria da Nutrada. Você pode criar mingau sem glúten, blends de Farinha de Amaranto ou misturas de lanches saudáveis. Nossos fornecedores ajudam com embalagem, co-packing e conformidade regulatória para produtos locais e de exportação.

Amaranto Orgânico

O Amaranto orgânico está ganhando popularidade nos mercados de saúde e à base de plantas. É conhecido por sua excelente nutrição e métodos de cultivo ambientalmente amigáveis. Você pode encontrar Grãos de Amaranto orgânicos e Farinha de Amaranto em cereais matinais e lanches. A Nutrada ajuda a conectar compradores a produtores certificados de Amaranto orgânico do México, Índia e América Latina.

Fornecedores de Amaranto

Registre-se na Nutrada para encontrar fabricantes de Amaranto confiáveis com certificações verificadas. Verifique as qualificações dos fornecedores, solicite documentos e peça um preço através da nossa plataforma.