Procurando fornecedores verificados de Proteína de Semente de Melancia? A Nutrada conecta você com fabricantes confiáveis que entregam Proteína de Semente de Melancia a granel para uso nas indústrias de alimentos, bebidas e nutrição. Com sua textura leve e sabor levemente amendoado, a Proteína de Semente de Melancia está ganhando espaço como alternativa vegetal para produtos de alta performance e para a nutrição do dia a dia.
A Proteína de Semente de Melancia é feita prensando e desengordurando sementes de Melancia (Citrullus lanatus), seguida pela moagem do bolo de semente remanescente em um pó concentrado. O processo resulta em um ingrediente rico em proteína que contém aminoácidos essenciais juntamente com minerais como magnésio, ferro e zinco.
Ao contrário de muitas Proteínas à base de leguminosas, a Proteína de Semente de Melancia tem um sabor suave, ligeiramente amendoado, e se integra bem em pós e misturas. É comumente usada em batidos de proteína, barras de lanche, produtos de panificação e alternativas lácteas à base de plantas.
Comercialmente, a Proteína de Semente de Melancia é oferecida nas seguintes formas:
Estes pós são de bege claro a quase branco e estão disponíveis em diferentes tamanhos de malha para atender aos requisitos de mistura e aplicação.
Melancias são geralmente colhidas no verão, embora a temporada varie por região. No Hemisfério Norte, a colheita principal vai de junho a setembro, enquanto no Hemisfério Sul pode se estender de dezembro a fevereiro. As sementes são separadas, limpas, secas e processadas em óleo, farinha ou proteína. Com a produção distribuída por várias regiões, o fornecimento está disponível ao longo do ano por meio do comércio global.
Os principais produtores de sementes de melancia, e consequentemente de Proteína de Semente de Melancia, são:
Essas regiões fornecem a base de matéria-prima que sustenta a produção de proteína para compradores internacionais.
A Proteína de Semente de Melancia está se beneficiando de tendências emergentes:
A Nutrada conecta compradores com fabricantes certificados de Proteína de Semente de Melancia que oferecem quantidades a granel e documentação completa de conformidade. Os produtos são geralmente enviados em sacos alimentares de 20–25 kg, paletizados para distribuição internacional.
A embalagem a granel é padrão em sacos multicapas de 20–25 kg, com paletes transportando 500–1000 kg. A vida útil, sob condições adequadas de armazenamento, é de 18–24 meses. Comprar a granel assegura fornecimento consistente e eficiência de custos para produção em grande escala.
Opções de marca própria estão disponíveis para empresas que desejam lançar pós proteicos de marca. Os fornecedores oferecem formatos flexíveis como sachês ou potes de 250 g, 500 g e 1 kg, apoiando a entrada rápida nos mercados de nutrição funcional e de proteínas esportivas.
A Proteína de Semente de Melancia orgânica é certificada de acordo com os padrões EU Organic ou USDA Organic. Produzida sem insumos sintéticos e a partir de culturas não-OGM, apoia marcas de consumo premium e orientadas à sustentabilidade.
Explore o banco de dados verificado da Nutrada defornecedores de proteína. Cada perfil de fornecedor inclui especificações, certificações e detalhes de produção, ajudando você a avaliar e comparar parceiros confiáveis. Solicite amostras ou cotações diretamente para garantir seu fornecimento, através do nossomercado de ingredientes.
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