Óleo de Sésamo, extraído deSementes de Sésamo, é um alimento básico em várias cozinhas e também é usado em cosméticos e produtos farmacêuticos. Seu sabor rico e perfil nutricional tornam-no um produto valioso noóleos & gordurasindústria.
O Óleo de Sésamo provém das sementes da planta Sesamum indicum. Sua cor pode variar de dourada a âmbar. Este óleo é conhecido pelo cheiro de nozes e pela textura suave. É importante na culinária asiática e mediterrânea, pois é comumente usado em salteados, molhos e marinadas.
Além da culinária, o Óleo de Sésamo é usado em itens de cuidados pessoais por suas propriedades hidratantes e antioxidantes. Frequentemente é encontrado em produtos de cuidados com a pele, para massagem e para o cabelo.
O Óleo de Sésamo é produzido de diferentes maneiras para atender a diferentes necessidades:
Esses tipos de Óleo de Sésamo são oferecidos a granel ou em embalagens menores para diferentes usos, como varejo ou cuidados pessoais.
Sementes de Sésamo são normalmente colhidas no final do verão até o início do outono, dependendo do clima e da região. Uma vez colhidas, as sementes são limpas e processadas rapidamente para manter a qualidade do óleo. Como o gergelim é cultivado ao redor do mundo, os fornecedores podem manter um fornecimento estável de Óleo de Sésamo para compradores por atacado e as necessidades da indústria.
O Óleo de Sésamo vem de lugares onde Sementes de Sésamo têm sido cultivadas por muitos anos. Os principais produtores são:
Países como Etiópia e Nigéria ajudam a abastecer alimentos ao redor do mundo. A Ásia éo maior mercado devido ao uso na culinária.
O Óleo de Sésamo existe há mais de 3.000 anos. No entanto, recentemente, tornou-se popular em todo o mundo porque mais pessoas procuram óleos naturais para culinária e produtos de cuidados pessoais.
As indústrias alimentícia e cosmética apreciam o Óleo de Sésamo porque ele contém muitos antioxidantes, incluindo sesamol e sesamina. Além disso, tem longa durabilidade e sabor rico, tornando-o excelente para várias cozinhas.
Embora o Óleo de Sésamo seja comum em molhos sofisticados e produtos de bem-estar,Óleo de Girassolé usado com mais frequência para fritura porque tem sabor neutro e é mais barato. Isso mostra que o Óleo de Sésamo é considerado um produto especial no mercado de óleos e gorduras.
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Quando se trata de Óleo de Girassol a granel, você pode escolher entre tambores próprios para alimentos (190kg), IBC totes (até 1.000L) e flexitanks para pedidos maiores. É uma escolha popular para snacks, alimentos congelados, margarina, molhos e mais. Dependendo de como é embalado e armazenado, pode-se esperar uma vida útil de 12 a 24 meses.
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O Óleo de Sésamo de marca própria é uma excelente oportunidade para varejistas e marcas que focam em alimentos étnicos, saúde ou produtos naturais. A Nutrada trabalha com fornecedores que oferecem serviços personalizáveis de marca própria. Isso inclui garrafas de 250ml a 1L, auxílio com design de rótulo e embalagem e conformidade com todas as normas regulamentares. Isso permite que as empresas adicionem rapidamente novos produtos sem precisar de instalações próprias de produção.
Óleo de Girassol orgânico certificado é obtido a partir de sementes cultivadas sem pesticidas ou fertilizantes sintéticos. A Nutrada está comprometida em trabalhar com produtores certificados, garantindo que o óleo seja rastreável, passe por testes laboratoriais e seja embalado de forma ambientalmente responsável. Cada vez mais, marcas voltadas à saúde e fabricantes alimentícios premium optam pelo Óleo de Girassol orgânico pela sua qualidade.
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