Fornecedores de Alho-francês - Atacado & Granel

Com a procura crescente por aromatizantes naturais e ingredientes de rótulo limpo, os fornecedores de Alho-francês fornecem formas desidratadas tais como flocos, grânulos e pós. Estes produtos trazem um sabor consistente semelhante ao da Cebola para sopas, molhos, condimentos e refeições prontas, ao mesmo tempo que oferecem longa vida útil e qualidade estável.

O que é Alho-francês?

Alho-francês (Allium ampeloprasum var. porrum) é um membro da família Allium, intimamente relacionado com Cebola e Alho. Para uso industrial, os alhos-franceses são lavados, cortados e desidratados em flocos ou processados em grânulos e pós. As formas desidratadas retêm o seu sabor suave e adocicado semelhante ao da cebola, tornando-os adequados para a produção alimentar em grande escala.

Tipos, Variedades & Formas de Alho-francês

• Flocos de Alho-francês: cortes grossos e leves frequentemente usados em sopas instantâneas e kits de refeições.
• Grânulos de Alho-francês: partículas de tamanho médio adequadas para misturas de condimentos e molhos.
• Alho-francês em Pó: pó de textura fina para misturas para padaria, temperos para snacks e misturas de especiarias.

Temporada de Colheita do Alho-francês

Os alhos-franceses são tipicamente colhidos deoutono até o início da primaveraem regiões temperadas. Variedades resistentes ao frio permitem períodos de colheita prolongados, garantindo fornecimento durante todo o ano para processamento e secagem. A desidratação adequada imediatamente após a colheita ajuda a preservar o sabor e a cor.

Países Produtores

1. China: um grande produtor e exportador de Alho-francês em Pó desidratado e grânulos.
2. Países Baixos: forte tradição no cultivo de Alho-francês, fornecendo formatos tanto frescos quanto desidratados.
3. França: amplamente cultivado e exportado dentro da Europa, incluindo formatos desidratados.
4. Polónia: produção em expansão de Alho-francês desidratado para compradores industriais.
5. Egito: emergindo como fornecedor de produtos de Alho-francês desidratado para os mercados europeu e do Médio Oriente.

Tendências

• Procura por sopas e molhos: Os Flocos de Alho-francês são amplamente utilizados em sopas instantâneas e bases para molhos.
• Misturas de condimentos: Grânulos e pós são combinados comGrânulos de AlhoouFlocos de Cebolaem misturas de especiarias.
• Alimentos orientados para a saúde: Os pós de Alho-francês estão a ganhar terreno em misturas funcionais e em misturas para padaria.
• Produção biológica: Procura crescente por alhos-franceses desidratados biológicos na Europa e na América do Norte.

Fabricantes de Alho-francês

Alho-francês a granel

Flocos, grânulos e pós de Alho-francês secos a granel são tipicamente fornecidos em sacos forrados com PE de 20–25 kg com prazo de validade de 18–24 meses. As especificações incluem tamanho do corte, malha, humidade e relação de reidratação. Os compradores frequentemente adquirem Alho-francês juntamente comEspinafresouBrócolos.

Alho-francês Marca Própria

Os serviços de marca própria incluem formatos de embalagem personalizados, tais como frascos, saquetas e sachês. Misturas de retalho frequentemente combinam Alho-francês com Cenoura em Pó ou Flocos de Tomate para criar temperos distintivos ou bases para sopas.

Alho-francês Biológico

Flocos e pós de Alho-francês biológicos são certificados ao abrigo dos padrões EU Organic e USDA Organic. Os fornecedores enfatizam métodos de cultivo sustentáveis, rastreabilidade e certificações adicionais, tais como Kosher e Halal.

Fornecedores de Alho-francês

Através da Nutrada, os compradores podem conectar-se a uma rede global verificada defornecedores de Legumes Desidratados. Perfis de fornecedores noNutrada B2B Food Marketplaceincluem certificações, formatos de produto e detalhes de origem, simplificando o abastecimento profissional.