Fornecedores de Macis - Atacado & a Granel

Através da rede de parceiros certificados da Nutrada, os compradores obtêm acesso a fornecedores confiáveisfornecedores de Macisoferecendo Macis a granel nas formas Macis Inteiro, Macis em Pó e Macis Cortado para chá. Macis, derivado da cobertura externa da semente de Noz-moscada, ocupa um lugar-chave nomercado de Ervas e Especiariaspara temperos, misturas e extratos.

O que é Macis?

Macis é a cobertura rendada seca (arilo) da semente de Noz-moscada, proveniente da árvore Myristica fragrans. Uma vez separada, Macis é seca e comercializada em várias formas, oferecendo um sabor mais delicado em comparação com a Noz-moscada. É valorizada tanto em aplicações culinárias quanto herbais em todo o mundo.

Tipos, Variedades e Formas de Macis

• Macis Partido: Menores fragmentos dos arilos de Macis, usados em misturas e extratos.
• Macis Cortado/Peneirado: Macis cortado e peneirado para comércio a granel e aplicações de temperos.
• Macis Cortado: Pedaços maiores cortados usados em chás e infusões.
• Macis em Pó: Macis finamente moído usado em misturas de Especiarias, molhos e produtos de padaria.
• Macis Cortado para saquinhos de chá (TBC): Cortes uniformes de Macis preparados para fabricação de saquinhos de chá.
• Macis Inteiro: Arilos inteiros secos de Macis, adquiridos para processamento adicional ou uso direto.

Época de colheita do Macis

Macis é colhido durante todo o ano em regiões tropicais, com a colheita de pico alinhada à produção de Noz-moscada. Os arilos são removidos durante o processamento da Noz-moscada, secos e, em seguida, preparados para exportação. Fatores sazonais afetam tanto a qualidade quanto a disponibilidade global.

Países produtores

Os maiores produtores de Macis estão emIndonésia, particularmente as Ilhas Banda, eGranada, conhecida como a "Ilha das Especiarias". Outros países produtores incluemÍndia, Sri Lanka e Malásia, que contribuem para o comércio internacional.

Tendências e Informações do Setor

Macis continua com forte demanda nomercado de Ervas e Especiarias, especialmente para misturas de Especiarias e extratos aromatizantes. Os compradores frequentemente obtêm Macis juntamente comNoz-moscada, já que ambos os produtos são comercializados juntos. O fornecimento orgânico e certificado é cada vez mais importante para processadores de alimentos e exportadores.

Fabricantes de Macis

Nutrada conecta compradores com certificadosfabricantes de Macisque oferecem fornecimento a granel, marca própria e orgânico.

Macis a Granel

O Macis a granel é embalado em sacos ou caixas de 20–25 kg, empilhados em paletes para comércio internacional. A vida útil é de até 24 meses quando armazenado em condições secas e frescas. As remessas a granel são amplamente usadas por misturadores de Especiarias e processadores de alimentos.

Macis de Marca Própria

Macis de marca própria está disponível em embalagens de varejo menores, como sachês de 100 g, 250 g ou 500 g. Os exportadores fornecem soluções de embalagem flexíveis, permitindo que marcas adicionem produtos de Macis às suas linhas de consumo.

Macis Orgânico

Macis Orgânico é cultivado e processado sem insumos sintéticos, certificado segundo os padrões orgânicos USDA ou da UE. Disponível nas formas Macis em Pó, Macis Inteiro e Macis Cortado para chá, atende aos mercados premium e de rótulo limpo.

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