Yilmaz Findik Entegre

Há mais de seis décadas, a família tem-se dedicado ao comércio agrícola no distrito de Çarşamba, em Samsun, com forte foco em Avelãs e várias outras commodities agrícolas. Os seus investimentos concentraram-se em grande parte em Avelãs, levando ao estabelecimento da sua primeira unidade de quebra de Avelãs em 1986, que atendia tanto os mercados locais quanto os internacionais.

Em 2000, lançaram uma das maiores plantas de quebra de Avelãs da Turquia, com capacidade de 250 toneladas por dia, marcando um passo significativo no crescimento da empresa. Com a fundação da Yılmaz Fındık Entegre A.Ş. em 2014, a empresa expandiu-se ainda mais para o processamento de Avelãs. Em 2016, as unidades de processamento YFE e MAYHAZ estavam operacionais. Em resposta ao aumento da produção e dos volumes de exportação, uma nova planta de quebra de Avelãs com capacidade diária de 300 toneladas foi inaugurada em 2019. Com uma capacidade total diária de 550 toneladas, a empresa agora opera a maior instalação de quebra de Avelãs do setor.

Além das Avelãs, a empresa também investiu no setor de Arroz. Tendo iniciado o comércio de Arroz Partido no início da década de 1990, deram um passo importante ao abrir uma fábrica de processamento de Arroz em Uzunköprü, Edirne, em 2008. Hoje, a empresa mantém sua presença na indústria do Arroz por meio de suas bem-estabelecidas marcas Sambak e Sam&Sun.