Permanuts
Sobre Permanuts
Somos especializados na obtenção de Frutos Secos e Frutos Secos para uso industrial, cultivados através de práticas agrícolas não intensivas que combinam ciência moderna com métodos tradicionais, preservando ao mesmo tempo o meio ambiente. Guiados pelos princípios da Permacultura, procuramos criar ecossistemas sustentáveis imitando os próprios padrões da natureza.
Os nossos PermaCashews são obtidos de forma ética junto a mais de 50,000 pequenos agricultores em Moçambique, com rastreabilidade completa até ao nível do distrito. Processados localmente na nossa fábrica rural, estes anacardos têm uma pegada de carbono menor do que os normalmente transportados por longas distâncias com a casca.
Os nossos PermaAlmonds são cultivados de forma selvagem na região de Trás-os-Montes, em Portugal, muitas vezes através de sistemas de consociação que respeitam os ciclos naturais, o uso da água e a saúde do ecossistema. Embora tenham rendimento inferior ao de explorações intensivas, oferecem um sabor mais rico e doçura natural graças a práticas cuidadosas que preservam os nutrientes.
Cada um dos nossos produtos incorpora um compromisso com a sustentabilidade, com a origem ética e com um profundo respeito pela natureza.