Otisa SA

Otisa é um pequeno engenho de açúcar biológico sediado em Arroyos y Esteros, uma região isolada do Paraguai com ligações limitadas ao mundo exterior. A empresa trabalha com pequenas quintas de cana-de-açúcar dispersas e construiu um modelo cooperativo centrado no cuidado ambiental e no envolvimento dos produtores. Ao longo da última década, a rede expandiu-se para incluir mais de 800 produtores certificados, com outros produtores em processo de certificação.

Todos os produtos da Otisa são 100% biológicos e livres de organismos geneticamente modificados. A empresa está empenhada em promover práticas agrícolas sustentáveis que protejam solos férteis e salvaguardem recursos hídricos vitais. Paralelamente a esta missão ambiental, a Otisa apoia os princípios do comércio justo, incentivando o desenvolvimento social e económico positivo para as famílias e comunidades que dependem do cultivo da cana-de-açúcar.