Mackintosh of Glendaveny
Sobre Mackintosh of Glendaveny
Mackintosh of Glendaveny dedica-se a produzir o melhor óleo de Colza da Escócia. Do grão à garrafa, o nosso óleo de Colza prensado a frio é produzido de forma sustentável na nossa quinta familiar de quarta geração, usando Colza cultivada nos nossos próprios campos. A agricultura está no cerne do que fazemos, e também colaboramos com quintas locais de confiança num raio de 20 milhas que partilham o nosso compromisso com a qualidade e a rastreabilidade. Cultivado, prensado e engarrafado em Aberdeenshire, o nosso óleo tem um tom naturalmente dourado, um sabor suave, com notas de noz e amanteigado, e é rico em nutrientes. Com um elevado ponto de fumo de 230ºC, é ideal para assar, fritar, cozer no forno ou simplesmente regar. Contendo apenas 6% de gordura saturada — uma das mais baixas de qualquer óleo de cozinha — e rico em Ômega 3, 6, 9 e Vitamina E, o nosso óleo de Colza oferece uma alternativa saudável, de origem local, ao Azeite.