Kentaur AG

A família Bichsel iniciou o seu legado na moagem em 1846, situada no renomado vale do Emmental, na Suíça. Naquela época, o foco estava no processamento de cereais como Aveia e Trigo em alimentos básicos essenciais, muito diferentes dos cornflakes ou Trigo pops de hoje. No início do século XX, a empresa familiar evoluiu para uma sociedade anónima e mudou-se para um novo local junto à linha ferroviária em Lützelflüh. Como o primeiro produtor suíço de flocos de Aveia, a KENTAUR procurou naturalmente popularizar o conceito nutricional do Dr. Bircher-Benner, criando um Birchermüesli conveniente e pronto a comer. Adaptando-se às tendências dietéticas em mudança ao longo dos anos, a empresa cresceu de forma constante, tornando-se um fabricante líder de flocos e pops de cereais.