Alvinesa Natural Ingredients

Alvinesa Natural Ingredients é pioneira na economia circular, especializada em ingredientes sustentáveis de origem vegetal. Ao valorizar e transformar subprodutos agrícolas, a empresa cria ingredientes naturais de alto valor que apoiam um estilo de vida saudável. Seu portfólio, derivado principalmente do bagaço de uva, atende às indústrias de alimentos, bebidas, nutrição, nutrição animal e vinícola. A gama inclui polifenóis, concentrados de vinho, corantes naturais de uva, Óleo de Grainha de Uva e álcoois, e a Alvinesa é reconhecida como a maior produtora mundial de ácido tartárico natural.

A empresa assegura uma cadeia de abastecimento totalmente sustentável e rastreável construída com base em práticas de prevenção de resíduos. O bagaço de uva de alta qualidade é adquirido globalmente, e 100% das matérias-primas são transformadas em ingredientes úteis, garantindo que nenhum recurso alimentar seja desperdiçado. Com mais de 30 anos de experiência técnica, a Alvinesa fabrica todos os seus produtos internamente sob rígidos padrões de qualidade e com uma pegada de carbono mínima. Os processos de extração baseiam-se exclusivamente em água em vez de solventes químicos, preservando a pureza do produto. Além disso, 95% da energia consumida é autogerada a partir de fontes renováveis, incluindo biomassa e energia fotovoltaica.