12Taste vs Nutrada

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Se estiver a procurar ingredientes para o seu negócio alimentar, é provável que já tenha encontrado a 12Taste. É uma plataforma concebida para ajudar os utilizadores a descobrir e solicitar amostras de ingredientes alimentares. Mas será que é também a melhor opção para compradores que precisam de fornecedores certificados, dados estruturados e compras em grande quantidade?


Este artigo apresenta uma comparação direta entre 12Taste e Nutrada, com foco em ajudar marcas alimentares, fabricantes e responsáveis pelas aquisições a escolher a solução de sourcing B2B adequada às suas necessidades.

Para quem é esta comparação?

Este guia destina-se a profissionais de sourcing, importadores e empresas alimentares que estão a navegar pelo número crescente de plataformas onlineMarketplaces B2B de Alimentos. Se procura uma ferramenta digital que suporte sourcing em escala industrial, dados transparentes de fornecedores e relações comerciais de longo prazo, esta comparação ajudará a clarificar qual a opção mais adequada para si.


Alguns compradores também avaliam plataformas como a Tridge, que oferecem serviços de comércio geridos para fornecimento global. Se estiver a explorar essas opções, dê uma vista de olhos ao nossoalternativa à Tridgecomparativo para ver como se compara ao modelo de sourcing direto da Nutrada.

O que é a 12Taste?

A 12Taste é um marketplace de ingredientes que permite aos utilizadores pesquisar e encomendar amostras de ingredientes alimentares online. A plataforma é direcionada principalmente a desenvolvedores de produto, equipas de I&D e startups que procuram testar novos ingredientes em pequenas quantidades.


Oferece uma interface amigável e acesso rápido a uma variedade de ingredientes. Os perfis dos fornecedores são públicos e os produtos podem ser adquiridos diretamente através da plataforma. Este modelo é útil para experimentação de produto em fases iniciais e prototipagem rápida, onde volumes pequenos e facilidade de acesso são essenciais.


No entanto, para compradores que lidam com encomendas recorrentes, que têm foco na qualidade ou em critérios de sourcing específicos como métodos de processamento ou certificações, a 12Taste tem limitações. Falta-lhe filtros de pesquisa detalhados, e os compradores não interagem diretamente com o fornecedor original.

O que é a Nutrada?

A Nutrada é um motor de busca B2B construído especificamente para sourcing de ingredientes. Ao contrário dos marketplaces, a Nutrada não processa transações nem atua como intermediária. Em vez disso, oferece a compradores verificados acesso direto a fornecedores certificados, sem cobrar comissão. Pode compará‑la ao Google, mas com filtros muito específicos, próprios da indústria alimentar.

A plataforma está baseada numa pesquisa estruturada. Os compradores podem filtrar ingredientes por origem, método de processamento, certificações e forma, tornando‑a ideal para empresas com requisitos específicos. Como a Nutrada opera atrás de um login, a informação dos fornecedores está visível apenas a compradores verificados. Isto ajuda a proteger a privacidade dos fornecedores, garantindo ao mesmo tempo que os pedidos de contacto são legítimos e relevantes.


A Nutrada é particularmente adequada para compradores que procuram comprar diretamente a fabricantes, grossistas e empresas de import\/export, onde conformidade, certificações e consistência são críticas.

Comparando 12Taste e Nutrada

12Taste

  • Amostras: A 12Taste funciona como um marketplace digital para descoberta de ingredientes e obtenção de amostras. Disponibiliza acesso a cerca de 800 produtos e permite aos utilizadores comprar amostras e pequenos lotes diretamente na plataforma. Os anúncios dos fornecedores são públicos e acessíveis a qualquer pessoa, o que pode ser útil para uma pesquisa rápida, mas pode expor os fornecedores a spam ou scraping.
  • Não certificado: Um detalhe muito importante é que as transações passam pela própria 12Taste. A plataforma torna‑se, na prática, o seu fornecedor, o que pode afectar a sua análise de conformidade e risco, especialmente se procura comprar a empresas certificadas. No momento da redação, a 12Taste não lista quaisquer certificações de segurança alimentar ao nível da plataforma.
  • Curto prazo:Para compradores que procuram relações de fornecimento a longo prazo, este modelo pode apresentar alguma fricção. Embora seja eficiente para pedidos pontuais de amostras, é menos adequado para organizações que preferem trabalhar diretamente com o produtor original. Especialmente se quiser solicitar informações sobre o produto ou actualizações de produto, pode tornar‑se ineficiente fazê‑lo através de um intermediário como a 12Taste.
  • Ferramentas básicas:Os filtros da 12Taste são básicos, frequentemente limitados a categorias de produto ou nomes. Isto pode tornar o sourcing preciso mais demorado para compradores que trabalham com requisitos técnicos ou de certificação específicos.


Nutrada

  1. Pesquisa específica:A Nutrada prefere ser conhecida como um motor de busca, em vez de um marketplace. Permite aos compradores procurar fornecedores certificados e configurações de produto usando filtros detalhados, incluindo método de processamento, país de origem, certificações e forma. Tal como um motor de busca, como o Google, por exemplo, lista fornecedores com base numa consulta de pesquisa. E, tal como um motor de busca, não cobra comissão nem participa nas transacções ou negociações.
  2. Segurança:Ao contrário dos marketplaces abertos, a Nutrada opera atrás de um login. Os compradores são verificados antes de obter acesso aos dados dos fornecedores, o que ajuda a reduzir ruído e a proteger a informação comercial dos fornecedores. Esta configuração incentiva uma comunicação mais focada e aumenta a probabilidade de contactos comerciais relevantes.
  3. Sem comissão:Como mencionado anteriormente, a Nutrada não actua como intermediária na transacção e não cobra comissão. Os compradores lidam directamente com o fornecedor, o que permite preços mais transparentes, responsabilidade mais clara e a capacidade de construir parcerias de longo prazo.


Isto torna a Nutrada particularmente atractiva para equipas de compras que precisam de escala, eficiência e rastreabilidade, especialmente em indústrias onde certificações como biológico, halal, kosher ou esquemas reconhecidos pela GFSI são inegociáveis.

A Nutrada é uma boa alternativa à 12Taste?

Sim. A Nutrada é uma alternativa forte para empresas que já ultrapassaram a fase de amostragem e precisam de acesso a fornecimento certificado e escalável. Enquanto a 12Taste serve o desenvolvimento em fases iniciais, a Nutrada suporta a fase operacional do sourcing de ingredientes, desde a descoberta até à compra e gestão de relações.

Para compradores que preferem trabalhar directamente com a origem e evitar margens de terceiros, a Nutrada proporciona um modelo de sourcing mais limpo e transparente.

Quando deve usar a 12Taste?

A 12Taste é uma ferramenta útil para startups que experimentam novos conceitos de produto, equipas de I&D a testar o desempenho de ingredientes e empresas que precisam de uma amostra rápida e acesso com baixo compromisso a produtos. O seu modelo de acesso aberto e o processo de encomenda integrado tornam‑na adequada a quem trabalha na fase de teste ou desenvolvimento da criação de produto.

Quando deve usar a Nutrada?

A Nutrada foi concebida para marcas alimentares que adquirem ingredientes certificados a granel, importadores e grossistas que precisam de cadeias de fornecimento verificadas, equipas de compras que constroem relações de fornecedor a longo prazo e compradores com necessidades de filtragem específicas como biológico, halal, conformidade com a UE ou tipo de processamento. Fornece uma alternativa estruturada e escalável para compradores B2B sérios que precisam reduzir o tempo de sourcing mantendo controlo total sobre a selecção de fornecedores e conformidade.

Pronto para comparar fornecedores?

A Nutrada foi construída para empresas que levam a sério o sourcing de alimentos. Se estiver a adquirir ingredientes certificados a granel, a Nutrada dá‑lhe as ferramentas para encontrar o fornecedor certo em minutos, não semanas.


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