Merian Leverandører - Engros & storkvantum

Trenger du Merian i bulk for matvirksomheten din? Nutrada kan hjelpe deg med å finne pålitelige Merian-leverandører i bulk og private label. Start søket etter b2b Merian i dag med Nutrada.

Hva er Merian?

Merian (Origanum majorana) er en urt i Myntefamilien. Den er beslektet med Oregano, men har en mildere og søtere smak. Folk bruker den ofte i europeisk og midtøstenk matlaging. Du finner Merian i kjøttkrydder, gryteretter, pølser og dressinger. Den selges som hele blader, kuttet og silt, eller i pulverform. Merian tilfører en mild urteaktig smak og fungerer godt i både våte og tørre blandinger.


Typer, varianter & former

Merian selges vanligvis som søt Merian (Origanum majorana), som er den mest dyrkede typen for matlaging og industri. Det finnes andre typer, som vill Merian (Origanum vulgare), ofte kalt Oregano. Men ekte Merian er foretrukket for sin mildere og søtere smak.

Kommersielle former av Merian inkluderer:

  • Hele blader: Disse brukes i urtesammensetninger du kan se eller i håndlagde håndverksprodukter.
  • Kuttet & Silt (C/S): Den vanligste formen, ideell for krydderblandinger, teer og ferdigmat som krever uniforme bladpartikler.
  • Finhakket: En finere sikt enn standard C/S, brukt i tørre supper, sauser eller der rask smakslipp er nødvendig.
  • Merian pulver: Den brukes i krydderblandinger, marinader, sauser og krydderblandinger som trenger jevn fordeling.


Merian av høy kvalitet har en klar grønn farge, en uniform kutting, lav stilkandel og en sterk aroma. Formatet du velger avhenger av hvordan du planlegger å bruke den. Kuttede blader er best for urtete, mens pulverformer fungerer godt i supper.


Høstesesong

Merian høstes vanligvis fra sen vår til tidlig sommer, rett før eller under de første blomstene. Da er oljene og smaken på sitt sterkeste. For ferskmarkeder blir bladene plukket før blomstene dukker opp for å bevare den beste aromaen. Etter høsting tørkes Merian under kontrollerte forhold for å opprettholde farge, lukt og oljer, som er viktige for høykvalitetsblandinger eller teer. Merian har en myk, blomsteraktig smak og er en vanlig ingrediens i middelhavretter. Den blir ofte gruppert sammen med urter og Krydder somOregano, Basilikum, ogBasilikumiKryddermarkedet.

Produserende land

Per 2023 er Egypt den største eksportøren av Merian i verden, som utgjør 24.51% av alle eksportene. Her er de andre hovedeksportørene:

  1. USA:Dyrker Merian hovedsakelig i California, med fokus på tørkede urter for lokal bruk og eksport.
  2. Tyskland: En nøkkelspiller både i produksjon og import av Merian, som brukes i behandling av krydder.
  3. Tyrkia: Har en lang historie med å produsere tørket Merian, spesielt for tradisjonelle urteblandinger.
  4. Hellas: Kjent for høykvalitets middelhavs-Merian for matlaging og økologiske krydderprodukter.

Disse landene har riktig klima og jord for å dyrke Merian. Dette hjelper dem å produsere urter som er aromatiske og gir godt utbytte for internasjonal handel.

Trender

Merian har vært viktig siden antikkens Hellas og Roma. Den symboliserer glede og er elsket for sin smak og duft. I dag er flere interessert i den som en naturlig urt som passer med nåværende mattrender. Den økende populariteten til Merian kommer fra veksten i middelhavsmat og økologiske produkter i butikker og restauranter. Den gir en mild, grønn smak som ikke er bitter. Iurter- og Kryddermarkedet, støtter det trenden med å bruke tradisjonelle urter, naturlige smaker og økologiske ingredienser.

Merian-produsenter

På Nutrada-plattformen kan du finne et nettverk av Merian-leverandører som selger tørkede bladprodukter. Disse produktene kommer i ulike former for bruk i matlaging og urtete. De er rengjort, silt og kan steriliseres for trygg matbruk.

Merian i bulk

Merian leveres i kartongkasser eller matsikre poser som veier mellom 5 og 15 kilograms. Å kjøpe i bulk gir kostnadseffektivitet, bedre konsistens mellom batcher og langsiktig lagringsstabilitet, spesielt viktig for produsenter med høye produksjonsvolumer eller sesongvariasjon i etterspørsel. Bulkformater reduserer også omlastingstid og bidrar til å sikre en pålitelig, jevn forsyning gjennom året.

Private label Merian

Leverandører på Nutrada tilbyr private label-tjenester for Merian. Dette er tilgjengelig i glass, sachets eller poser. Våre partneres tjenester inkluderer skreddersydd merkevarebygging, emballasje og å oppfylle lokale markedskrav.

Økologisk Merian

Økologisk Merian dyrkes uten syntetisk gjødsel eller plantevernmidler. Den er veldig populær i markedene for økologisk mat, drikke og velvære. Nutrada hjelper kjøpere å finne sertifiserte økologiske Merian-leverandører. Våre leverandører kan ha USDA Organic-, EU Organic- eller andre tredjepartssertifiseringer, sammen med full sporbarhet.

Merian-leverandører

Nutrada gjør det enkelt å komme i kontakt med pålitelige Merian-leverandører fra ledende dyrkningsregioner som Egypt, Tyrkia og Hellas. Enten du trenger hele blader, flak, pulver eller eterisk olje, hjelper vi deg å finne pålitelige partnere som fokuserer på kvalitet og bærekraft.

Relaterte leverandører

No similar suppliers available.