Cashewprotein Leverandører - Engros & Storpartier

Leter du etter sertifiserte Cashewprotein-leverandører? Nutrada kobler deg med pålitelige partnere som leverer bulk Cashewprotein for mat-, drikke- og Kosttilskuddproduksjon. Med sin kremete tekstur og behagelige smak er Cashewprotein et førsteklasses valg for plantebasert ernæring og bruk i funksjonelle matvarer.

Hva er Cashewprotein?

Cashewprotein er utvunnet fraCashewnøtter(Anacardium occidentale), en tropisk avling som hovedsakelig dyrkes i Afrika, Asia og Sør-Amerika. Proteinet fremstilles ved å presse Cashewnøtter for å fjerne oljen, og deretter male den gjenværende Cashewkaken til et fint, konsentrert pulver.

Cashewprotein er naturlig rikt på essensielle aminosyrer, spesielt arginin, som spiller en rolle for sirkulasjon og muskelhelse. Sammenlignet med andre nøtteproteiner har Cashewprotein en litt søtere smak og en kremet konsistens, noe som gjør det populært i smoothies, plantebaserte meierialternativer, proteinpulvere og bakverk.

Typer, varianter og former av Cashewprotein

Cashewprotein er kommersielt tilgjengelig i forskjellige former for å passe ulike bruksområder:

• Cashewproteinkonsentrat: 50–70 % proteininnhold, med noe naturlig fiber og karbohydrater igjen.
• Cashewproteinisolat: 80–90 % proteininnhold, en renere form som ofte brukes i premium Kosttilskudd.
• Avfettet Cashewmel: En grovere form med lavere proteinkonsentrasjon, vanlig brukt i baking og glutenfrie produkter.

Pulveret er lys kremfarget og har en nøytral til lett nøtteaktig smak, noe som gjør det svært tilpasningsdyktig i matformuleringer.

Høstesesong for Cashewprotein

Cashewtrær produserer frukt og nøtter én gang i året. Høstesesongen varierer etter region, men varer vanligvis:

1. India og Vietnam: mars til juni.
2. Vest-Afrika (Elfenbenskysten, Nigeria, Ghana): februar til mai.
3. Brasil: september til desember.

Når de er høstet, blir nøttene bearbeidet til kjerner og videre raffinert til olje, mel eller proteinpulvere. Denne forskjøvede globale høsten sikrer helårs tilgjengelighet av Cashewprotein for internasjonale markeder.

Produserende land

De ledende produsentene av Cashewnøtter, og dermed Cashewprotein, er:

• Vietnam: Verdens største prosessor og eksportør av cashewnøtter.
• India: En ledende produsent og eksportør av cashewkjerner og derivater.
• Elfenbenskysten: Afrikas største produsent av cashewnøtter, som står for over 40 % av den globale rå cashewproduksjonen.
• Brasil: En veletablert produsent med en sterk innenlandsk foredlingsindustri for cashewnøtter.

Disse regionene leverer rå cashewnøtter som videre foredles til merverdiprodukter som Cashewprotein.

Trender og bransjeinnsikt

Cashewprotein er en del av den raskt voksende planteprotein-kategorien og formes av flere trender:

1. Premium-posisjonering: Cashewprotein markedsføres ofte som et høykvalitets, allergivennlig alternativ til soya eller myse.
2. Plantebaserte meieriprodukter: Den kremete teksturen gjør det attraktivt for vegansk ost, yoghurt og melkformuleringer.
3. Nisjeapplikasjoner: Økende etterspørsel innen glutenfri baking og næringsbarer.
4. Bærekraft: Økende forbrukerinteresse for ansvarlig produserte cashewprodukter, med fokus på fairtrade-sertifiseringer.

Cashewprotein-produsenter

Nutrada hjelper kjøpere med å komme i kontakt med sertifiserte Cashewprotein-produsenter som leverer jevn kvalitet med full dokumentasjon. Produkter pakkes vanligvis i 20–25 kg matgodkjente sekker, stablet på paller for sikker transport. Produsentene leverer konsentrater, isolater og mel tilpasset ulike industrier, fra idrettsernæring til bakeri.

Bulk Cashewprotein

Bulk Cashewprotein tilbys i 20–25 kg flerlags kraftsekker eller plastforede sekker, ideelt for industriell produksjon. Pallforsendelser varierer fra 500 til 1000 kg. Med riktig lagring i kjølige, tørre forhold kan bulk Cashewprotein forbli stabilt i opptil 18–24 måneder. Kjøp i bulk sikrer lavere enhetskostnad og pålitelig råvaretilførsel for storskala foredling.

Private label Cashewprotein

Private label Cashewprotein gjør det mulig for matmerker å raskt gå inn i planteproteinmarkedet. Emballasjeformater som 250 g, 500 g eller 1 kg gjenlukkbare poser er vanligvis tilgjengelige. Leverandører i Nutrada-nettverket tilbyr full støtte for merking og overholdelse, noe som gjør det enkelt for selskaper å lansere egne Cashewprotein-produkter på markedet.

Økologisk Cashewprotein

Økologisk Cashewprotein er sertifisert under EU Organic eller USDA Organic-standardene. Laget av ikke-GMO Cashewnøtter og bearbeidet uten syntetiske kjemikalier, støtter økologisk Cashewprotein clean-label-trender og premium-merkevarebygging. Det verdsettes spesielt i helsekostmarkeder, idrettsernæring og plantebaserte produktlinjer.

Finn Cashewprotein-leverandører på Nutrada

Nutrada gir deg tilgang til et globalt nettverk av verifiserteproteinleverandører. Hver profil inkluderer sertifiseringer, produktspesifikasjoner og produksjonskapasiteter, som hjelper deg å ta trygge anskaffelsesbeslutninger. Sammenlign sertifiserte produsenter i dag og sikre din bulk Cashewproteinforsyning.