Bulgur Leverandører - Engros & Løsvekt

Bulgur

Leter du etter pålitelige Bulgur-leverandører? Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte partnere som tilbyr fin, medium og grov Bulgur (Hvete) i bulk. Forhåndskokt og lett å tilberede brukes Bulgur i ferdigretter, salater og kornblandinger, og støtter bekvemmelighets- og helsetrender iKorn og frø-industrien.


Hva er Bulgur?

Bulgur er et fullkorn laget av knust og delvis kokt Hvete, vanligvis durum Hvete. Det er en viktig ingrediens i kostholdet i Midtøsten og i Middelhavsområdet. Folk liker Bulgur for dens nøtteaktige smak, korte koketid og fleksibilitet i oppskrifter. Det er et sunt valg for salater, supper og tilbehør.

Fra et b2b-perspektiv er det populært på grunn av brukervennligheten, da det har en lignende produksjonsprosess som den forFreekeh, Couscous, ogHvete.

Typer, varianter & former av Bulgur

Bulgur finnes i forskjellige størrelser, hver for ulike kokebehov:

  • Fin Bulgur:Best for kalde salater som tabbouleh; den absorberer dressinger og krydder raskt.
  • Medium Bulgur:Flott for retter som ligner på Ris og varme salater på grunn av den gode teksturen.
  • Grov Bulgur:Ofte brukt i mettende måltider som kibbeh, pilaf og gryteretter.
  • Ekstra grov Bulgur: Den største størrelsen, ideell for tradisjonelle retter som kokes sakte og som trenger en fastere tekstur.

Høstesong

Bulgur er laget avHvete, som vanligvis høstes mellom juni og juli på den nordlige halvkule. Etter innhøsting blir Hvete rengjort og deretter 'parboiled', som betyr at den er delvis kokt. Parboiling hjelper kornet å koke raskere når det brukes senere. Etter dette blir det tørket og knust i forskjellige størrelser for å lage Bulgur.

Produserende land

Noen land er viktige i produksjonen av Bulgur, spesielt de som dyrker mye Hvete:

  1. Tyrkia: Tyrkia er den største produsenten av Bulgur, og produserer omtrent 1 million tonn per år. Den eksporterer rundt 250 000 tonn, hovedsakelig til EU, Midtøsten og Nord-Amerika.
  2. USA:Selv om det ikke er en toppprodusent,interessen for Bulgur øker i USA.. Selskaper som 'Bob's Red Mill Natural Foods' hjelper til med å gjøre Bulgur mer tilgjengelig.
  3. Canada: Canada produserer ikke Bulgur direkte, men eksporten av durum Hvete er viktig for Bulgur-produksjon rundt om i verden.

Trender

Bulgur har vært en viktig ingrediens ilevantinskoganatoliskmatlaging i mange år. I dag får den mer oppmerksomhet ettersom Middelhavsdietten blir mer populær. Folk liker Bulgur fordi det er rikt på fiber og ikke sterkt bearbeidet. Det er et sunt og enkelt valg. Den korte koketiden og egnetheten for plantebaserte måltider gjør den også populær på restauranter og i helsekostmarkedene.


Bulgur-produsenter

Nutrada kobler deg med sertifiserte Bulgur-leverandører. Vi tilbyr fin, medium, grov og ekstra grov Bulgur for å møte ulike behov i næringsmiddelindustrien. Enten du trenger ingredienser til ferdigpakkede måltider, restaurantforsyninger eller matproduksjon, hjelper Nutrada deg med å finne pålitelige leverandører over hele verden.

Bulgur i bulk

Bulgur selges vanligvis i større pakninger på 10 kilo og 25 kilo. Kjøpere kan velge kornstørrelse, sertifiseringstype og opprinnelse. Bulkemballasje foretrekkes vanligvis av matprodusenter, grossister og Bulgur-importører for å minimere håndtering.

Privatmerket Bulgur

Nutrada hjelper bedrifter som ønsker å starte eller utvikle sine privatmerkeprodukter laget av Bulgur. Nettverket vårt tilbyr tjenester som tilpasset emballasje, regulatorisk merking og støtte til formulering. Disse tjenestene er ideelle for merker innen ulike helsekostprodukter og ferdigmatmarkeder.

Økologisk Bulgur

Økologisk Bulgur blir mer populært i retter fra Midtøsten og Middelhavet, samt i sunne oppskrifter over hele verden. Laget av økologisk dyrket durum Hvete, brukes det ofte i supper, salater og kornskåler. Nutradas nettverk tilbyr sertifisert økologisk Bulgur i fin, medium og grov type, fra ledende produsenter i Tyrkia og EU.

Bulgur-leverandører på Nutrada

Bruk Nutradas leverandørdatabase for å finne de beste Bulgur-produsentene i Tyrkia, USA og Europa. Du kan bruke filtre for å begrense søket etter kornstørrelse, sertifiseringstype og mer. Begynn å kjøpe Bulgur via Nutradas B2B-plattform.