Surkirsebær saft Leverandører - Engros & Storkjøp

Leter du etter leverandører av Surkirsebær saft, Surkirsebær masse og Surkirsebær puré for bulk, private label eller økologisk innkjøp? Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte partnere for å støtte anskaffelser i det globale Safter, masse og puré-markedet.

Hva er Surkirsebær saft, masse og puré?

Surkirsebær, også kjent som tart cherry, er en stenfrukt med en skarp, syrlig smak og dyp rød farge. Fordi ferske Surkirsebær har kort holdbarhet, blir de i stor grad foredlet til saft, masse og puré. Disse formene brukes i syltetøy, sauser, drikker, konfekt, meieriprodukter og bakeri, og gir industrielle kjøpere jevn tilgang til denne etterspurte frukten.

Typer, varianter og former av Surkirsebær

Safter

• Surkirsebær NFC-saft: Not-From-Concentrate-juice presset fra ferske Surkirsebær. Tilgjengelig klar for glatte drikker eller uklar med naturlig masse.
• Surkirsebær saftkonsentrat: Et vannredusert format som sikrer effektiv transport og lang lagring. Vanlig brukt i siruper, safter og blandede drikker.

Puréer

1. Surkirsebær puré: Jevn fruktbase med syrlig smak og rik farge, brukt i syltetøy, sauser og desserter.
2. Surkirsebær purékonsentrat: Konsentrert puré, rekonstituert før industriell bruk i drikker, bakeri og konfekt.

Masse

• Surkirsebær masse: Knust fruktmasse, vanligvis fryst, som bevarer fiber, syre og intens rød farge.

Lagring og formater

1. Aseptisk: Romtemperaturstabil emballasje som egner seg for sikker global distribusjon uten kjøling før åpning.
2. Fryst: Bevarer smak, næringsstoffer og farge, men krever kaldkjede-logistikk.

Høstesesong for Surkirsebær

Surkirsebær høstes isommeren (juni til juli)på den nordlige halvkule. Umiddelbar foredling sikrer stabil levering til industrimarkeder året rundt.

Produserende land

Tyrkia, Polen og Russland er de største globale produsentene av Surkirsebær. Ungarn, Serbia og USA (Michigan) bidrar også med betydelige volumer til internasjonale forsyningskjeder.

Trender

Etterspørselen etter Surkirsebær støttes av:

• Økende bruk i safter, syltetøy og sauser
• Vekst i ekstrakter og konsentrater av Surkirsebær for funksjonelle drikker
• Økende etterspørsel etter økologisk Surkirsebær puré i premiumsegmenter
• Økt blanding med Eple- og bærsaft i globale markeder

Surkirsebær-produsenter

Bulk Surkirsebær saft, masse og puré

Bulkformater inkluderer aseptiske trommer, frosne blokker og bag-in-box. Kjøpere vurderer vanligvisBrix-nivåer, surhetsgrad og antocyaninkonsentrasjonved innkjøp. Konsentrater brukes mye i drikker, mens frossen masse støtter syltetøy og sauser.

Private label Surkirsebær saft, masse og puré

Private label-applikasjoner inkluderer flaskede safter, syltetøy og fruktsaus. Kjøpere krever ofteøkologisk, halal eller kosher-sertifiseringer, med emballasjealternativer som PET-flasker, glasskrukker og poser.

Økologisk Surkirsebær saft, masse og puré

Økologiske Surkirsebær, sertifisert etter EU- og USDA-standarder, brukes i økende grad i safter, syltetøy og rene (clean-label) desserter. Begrenset sesongtilbud krever planlegging for å sikre jevn forsyning.

Surkirsebær saft-leverandører

Kjøpere kan koble seg til verifiserte partnere gjennomSafter, masse og puré-leverandørerkategorien. Relaterte anskaffelsesmuligheter inkludererSøtkirsebær saftogBringebærsaft, begge ofte blandet med Surkirsebær i syltetøy, sauser og drikker. Besøk vårB2B Food Trading Platformi dag for å komme i gang.