Trenger du høykvalitets Frysetørket eple for matproduksjon? Nutrada hjelper deg med å skaffe bulkformater som chips, granulat og pulver fra verifiserte leverandører. Perfekt for snacks med ren ingrediensliste, hurtigretter og fruktblandinger som krever stabile, lette ingredienser.
Frysetørkede epler lages ved å fjerne fuktighet fra ferske epleskiver eller biter. Dette gjøres ved hjelp av en lavtemperaturprosess kalt frysetørking eller lyofilisering. Denne metoden bevarer eplets naturlige smak, farge, form og næringsstoffer, samtidig som den gjør dem mer holdbare og lettere. Sluttproduktet er en sprø, lett ingrediens som fungerer godt i snacks, frokostblandinger, bakverk og miksinger.
Desluttproduktene har vanligvis mindre enn 4% fuktighet igjenog kan holde seg friske på hyllen i over ett år uten tilsetningsstoffer.
Frysetørkede epler finnes i forskjellige former:
Frysetørkede epler lages av ferske epler høstet mellom august og oktober, hovedsakelig i land som Polen, Kina og USA. Når de er plukket, blir eplene vasket, skåret i skiver og raskt fryst. De legges deretter i et vakuumkammer, hvor vannet fjernes uten bruk av varme; dette bevarer smaken, fargen og næringsstoffene. Resultatet er et lett, sprøtt produkt med lang holdbarhet, ideelt for snacks, frokostblandinger og helsekostprodukter.
Frysetørkede epler kommer fra store epleproduserende land. Prisene avhenger av faktorer som produkttype, produksjonsvolum og bearbeidingskostnader. For eksempel krever produksjon av 1 kg frysetørket produkt omtrent 7-9 kg ferske epler. Andre faktorer som energi, hvor eplene kommer fra, om de er sertifisert økologiske, og hvilken type emballasje som brukes, påvirker også prisen. Vanligvis er det billigere å kjøpe pulver- eller granulatformer i bulk.
De største epleprodusentene er:
Etterspørselen etter frysetørkede epler har økt jevnt ettersom flere søker naturlig, funksjonell og økologisk mat. Disse eplene brukes ofte i frokostprodukter, superfood-blandinger og måltidspakker. De gir en jevn tekstur og smak uten ekstra sukker eller konserveringsmidler. Frysetørkede epler fungerer også godt som en mild fruktbase i miksinger, spesielt nårFrysetørket banan ellerAprikoserkan oppfattes som for søte eller syrlige.
Produsenter av frysetørkede epler som er oppført på Nutrada tilbyr jevne og høykvalitetsprodukter. Disse produsentene spesialiserer seg på å prosessere epler til lette, holdbare formater ved bruk av riktige frysetørkingsteknikker. Enten du skaffer bulkskiver, terninger eller pulver, vil du finne sertifiserte leverandører som følger industristandarder som BRC, IFS, FSSC og lignende.
Leverandører av frysetørkede epler på Nutrada leverer volumkvantiteter for storskala matproduksjon. Fra 5kg kartonger til industristørrelse emballasje tilbyr våre leverandører ulike formater som skiver, terninger og pulver tilpasset forskjellige bruksområder og virksomheter.
Private label-tjenester hjelper bedrifter å selge frysetørkede epleprodukter uten å måtte produsere dem selv. Enten du bygger en detaljhandel-snacklinje eller et kosttilskudds-sortiment, kan ulike leverandører på Nutrada håndtere tilpasset emballasje, merkingsoverholdelse og justerte formuleringer for å møte ditt selskaps behov. Nutradas partnere tilbyr spesialemballasje fra 250g til 1kg. Dette kan være i detaljhandelsklare poser, sacheter eller glass.
Økologiske frysetørkede epler lages uten kunstige ingredienser og følger USDA Organic- eller EU Organic-retningslinjer. De brukes ofte i babymat, naturlige snacks og helsekostprodukter. Flere leverandører på vår plattform tilbyr disse eplene med økologisk sertifisering og full sporbarhet. De pakkes i forseglede, matsikre materialer for å holde dem friske under lagring og frakt.
Nutrada matcher kjøpere med pålitelige leverandører av frysetørkede epler fra Europa, Asia og Amerika. Du kan filtrere oppføringene etter form, sertifisering og opprinnelse for å møte dine behov.
Finn riktig leverandør for dine matingredienser på under ett minutt med Nutrada. Nutrada - Anskaffelser gjort enkelt.
