Leverandører av Frossen sitronskall tilbyr bulk-, økologiske og private label-løsninger for bakerier, konfektprodusenter og drikkevarebedrifter. Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte partnere i Frossen frukt-industrien.
Frossen sitronskall produseres ved å skrelle ferske sitroner og fryse det ytre skallet, som er rikt på sitrusoljer og aromatiske forbindelser. Det brukes mye i bakverk, marmelade, godteri, likører og smakstilsetninger.
Frossen sitronskall fås i flere kuttstørrelser:
Leverandører bruker to hovedmetoder for innfrysning:
Høstesesongen for sitroner varer fraNovember to Maypå den nordlige halvkule. Prosessering til frossent skall gjør det mulig med levering hele året, slik at bakerier, konfektprodusenter og drikkevareprodusenter kan opprettholde jevne produksjonsplaner.
Ledende land som produserer sitroner, som India, Mexico, Argentina, Spania og Tyrkia, leverer også Frossen sitronskall. Deres etablerte sitronindustrier gjør dem til pålitelige eksportører av både ferske og bearbeidede skallprodukter.
Frossen sitronskall brukes i økende grad iclean-label bakevarer, premium konfekt og håndverksdrikkeproduksjon. Etterspørselen etter økologisk sitronskall øker, med private label-muligheter som ekspanderer i detaljhandelssegmenter for ingredienser av frossen frukt. Kjøpere henter det ofte sammen medFrossen appelsinskallogFrossen lime skallfor ulike bruksområder.
Bulk Frossen sitronskall pakkes vanligvis i10kg kartonger, 20–25kg sekker, eller pallforsendelser på 400–600kg. Den passer for bakerier, konfektprodusenter og drikkevarebedrifter som krever industriskala råvarer.
Private label Frossen sitronskall gjør det mulig for distributører og forhandlere å tilby merkede sitrusprodukter. Tilgjengelig idetaljpakninger (250g–1kg)ellerstorkjøkkenpakker (2.5kg–5kg), det støtter supermarkeder og horeca-leverandører som ønsker å utvide utvalget av Frossen frukt.
Økologisk Frossen sitronskall, sertifisert under EU Organic eller USDA Organic-standarder, henvender seg til kjøpere som fokuserer på naturlig smakstilsetning og utvikling av premiumprodukter. Siden tilbudet er mer begrenset, er planlegging ofte nødvendig.
Verifiserte leverandører av Frossen sitronskall finnes på Nutrada, og tilbyr bulk-, private label- og økologiske løsninger. Kjøpere kan sammenligne eksportører og utforske relaterte kategorier somFrossen appelsinskallogFrossen lime skallinnenfor kategorienFrossen fruktkategori. Besøk vårB2B mat-handelsplattformi dag for å komme i gang.