Marrowfat erter er en stor, stivelsesrik variant av grønn ert kjent for sin rike tekstur og lett nøtteaktige smak. Tradisjonelt brukt i britisk matlaging, blir de i økende grad anerkjent i global matproduksjon for sin tilpasningsevne i supper, snacks og plantebaserte produkter. Nutrada kobler B2B-kjøpere med pålitelige leverandører av Marrowfat erter som tilbyr bulkeløsninger tilpasset matvarebearbeiding, detaljhandel og ingrediensinnovasjon.
Marrowfat erter (Pisum sativum) er den modne formen avGrønne erter. De høstes etter at belgene tørker på planten. Denne lengre veksttiden gjør dem større og fastere, med en spesiell stivelsesrik kvalitet. Du finner ofte Marrowfat erter i mosede Erter og kraftige retter. De brukes også i moderne mat, som plantebaserte Proteiner, snacksbelegg og måltider som trenger bedre tekstur.
De er utmerket til å absorbere smaker og holde formen ved koking, noe som gjør dem egnet både for tradisjonelle og nye oppskrifter. Nutrada hjelper bedrifter med å koble til pålitelige leverandører av Marrowfat erter, og tilbyr bulkalternativer for matvarebearbeiding, detaljhandel og nye ingrediensidéer.
Marrowfat erter selges ofte tørket og kan finnes i forskjellige former, inkludert:
Hele Marrowfat erter er populære i tradisjonelle retter, mens delte og malte typer er lettere å bruke i matproduksjon i større skala.
Marrowfat erter høstes vanligvis fra sensommeren til tidlig høst når belgene er helt tørre på plantene. Etter høsting blirErterrenses og tørkes for lagring og eksport.
Været spiller en avgjørende rolle for dyrking av Marrowfat erter. I 2024 har godt vær ført til høyere avlinger i hele Europa. Imidlertid har noen leverandører problemer med spirekvaliteten, noe som kan påvirke tilgjengeligheten i enkelte områder.
Marrowfat erter dyrkes hovedsakelig i:
Disse regionene støtter pålitelige globale eksport av matvare- og ingredienskvalitets Marrowfat erter. Kanadiske Marrowfat erter kommer inn på østlige markeder til lavere priser, noe som påvirker eksporten fra Storbritannia. I 2023,Canada ble en ledende eksportørav tørkede Erter, med eksport over $1 milliard.
Marrowfat erter er vanlige i britisk matlaging og er kjent for å bli brukt i mosede Erter. De blir populære igjen, spesielt med flere som velger plantebaserte dietter. Deres tykke tekstur og milde smak gjør dem nyttige i veganske burgere, kjøttsubstitutter og sprø Erte-snacks.
Marrowfat erter bidrar også til bærekraftige matpraksiser. De kan fikse nitrogen i jorden, noe som støtter regenerativt jordbruk. Med sin sterke historie i matlaging og moderne fordeler, er de et ideelt valg for produsenter og prosessorer.
Nutrada tilbyr en pålitelig plattform for kjøp av bulk Marrowfat erter. Produsenter av disse Erter leverer dem i ulike størrelser, vanligvis pakket i flerlags matgodkjente sekker som veier mellom 10 og 50 kg. Hver pakke inkluderer viktige dokumenter, som matsikkerhetssertifikater, mikrobiologiske tester og rapporter om plantevernmiddelrester.
Marrowfat erter i bulk er ideelle for hermetisering, til maling til mel, ferdigretter og for å lage naturlige snacks. Nutrada kobler deg til leverandører som tilbyr pålitelig kvalitet og sporbarhet, slik at du kan kjøpe med tillit.
Planlegger du å lansere et tradisjonelt eller plantebasert detaljhandelsprodukt? Nutradas leverandørnettverk tilbyr private label Marrowfat erter i 100g, 250g eller 500g poser. De tilbyr tjenester som emballering, merking og samsvarsassistanse for både regionale og internasjonale markeder.
Sertifiserte økologiske Marrowfat erter dyrkes uten syntetiske tilsetningsstoffer og følger økologiske standarder. De er tilgjengelige som hele Erter eller malte Erter. Disse Erter pakkes i vakuumforseglede eller fuktighetsbestandige poser for å holde dem ferske og av høy kvalitet gjennom hele forsyningskjeden.
Hvis du trenger hele Erter til tradisjonelle oppskrifter eller vil prøve nye plantebaserte måltider, kan Nutrada hjelpe deg med å finne pålitelige leverandører. Du kan enkelt finne leverandører av Marrowfat erter på Nutrada for å gjøre anskaffelsesprosessen din smidigere.
Finn riktig leverandør for dine matingredienser på under ett minutt med Nutrada. Nutrada - Anskaffelser gjort enkelt.
